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Vista de CastronuevoRodelar · CC BY-SA 4.0

Castronuevo

Pueblo

Castronuevo es un municipio español de la provincia de Zamora, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 216 habitantes (INE 2025).

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Está bañado por el río Valderaduey, afluente del Duero. Junto al cultivo del trigo, alfalfa y demás cereales propios de su comarca de Tierra de Campos, se cultivaba también la remolacha gracias al regadío creado con aguas del Valderaduey. Los primeros vestigios de poblamiento humano en el término de Castronuevo datan de la Prehistoria, habiéndose documentado tres dólmenes en la zona de «El juncal I, II y III», lo que muestra un caso insólito de alineación de tres dólmenes en un mismo lugar, en este caso paralelos al Valderaduey. Estos primeros asentamientos humanos tuvieron continuidad en el paraje de «La Villa» que en origen fue un castro vacceo que estuvo situado a pocos metros del costado occidental de la iglesia. La romanización también está presente en Castro, según los restos encontrados en los yacimientos de «La Halconera» y «Teso Jubilias» o de «Las Garbanceras», en los que se encontraron una estela, tégulas y diversos fragmentos de cerámica destinada a la construcción. «Castronovo» fue una de las localidades que formó parte de proceso repoblador que llevaron a cabo los reyes leoneses en la Alta Edad Media y más concretamente de las villas que los citados reyes fortificaron en la frontera con Castilla.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Castronuevo
Provincia
Zamora
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
216
Altitud
691 m
Superficie (IGN)
50,4 km²
Código postal
49127
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Dónde comer

Mesa puesta en Castronuevo

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Castronuevo

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  • El Palomar

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  • Mesón Las Lagunas

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  • Cafetería Restaurante Las Encinas

    Villanueva de los Caballeros · a 20,1 km+34 983 721 019Ver en el mapa

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  • Restaurante Raíces

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Castronuevo. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.