Xavier Dengra · CC BY-SA 4.0Pueblo de montaña
Cedrillas es un municipio y localidad española de la provincia de Teruel, en la comunidad autónoma de Aragón. El término municipal, ubicado en la comarca de la Comunidad de Teruel, tiene una población de 652 habitantes (INE 2025).
Por su término discurre el río Mijares, que nace en el término de El Castellar. El municipio tiene un área de 73,57 km² y forma parte del partido judicial de Teruel. Durante la Edad Media y todo el Antiguo régimen, hasta la división provincial del año 1833, fue tierra de realengo, quedando encuadrada dentro de la comunidad de aldeas de Teruel en la sesma del Campo de Monteagudo El nombre de Cedrillas puede proceder de la resina extraída de unos árboles llamados localmente cedros, y que probablemente sean o bien enebros de la miera (juniperus oxycedrus), o bien sabinas blancas (juniperus thurifera). De ellos se extraía la resina aromática usada para la elaboración de perfumes y cosméticos. En el término municipal hay vestigios de un asentamiento ibérico en lo que hoy es la ermita Santa Quiteria, la Talayuela y el Hocino. De la época romana se han hallado monedas y restos cerámicos.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Aragón ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Cedrillas. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Castellar (El) · a 8,4 km+34 608 167 162Ver en el mapaWeb
Gúdar · a 11 km+34 622 51 70 58Ver en el mapaWeb
Gúdar · a 11,1 km+34 978 801 076Ver en el mapaWeb
Alcalá de la Selva · a 13,3 km+34 978 801 034Ver en el mapaWeb
Alcalá de la Selva · a 15,2 km+34 978 80 10 06Ver en el mapaWeb
Alcalá de la Selva · a 15,4 km+34 978 80 11 45Ver en el mapaWeb
Alcalá de la Selva · a 15,4 km+34 978 80 12 12Ver en el mapaWeb
Valdelinares · a 21,4 km+34 978 802 076Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Aragón cuando se come bien.
Cordero joven con IGP, asado o a la brasa; el plato de fiesta aragonés.
Embutido curado al aire del Pirineo; a la brasa o en bocadillo de almuerzo.
Verdura de la huerta del Ebro, humilde y finísima con un buen aceite.
Con denominación de origen, embolsado uno a uno en el árbol.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Cedrillas. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
