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Vista de Cilleruelo de San MamésRodelar · CC BY-SA 4.0

Cilleruelo de San Mamés

Aldea

Cilleruelo de San Mamés es un municipio y localidad española de la provincia de Segovia, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Cuenta con una población de 41 habitantes (INE 2025).

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El topónimo Cilleruelo es un diminutivo de cillero, que significa despensa, bodega o lugar donde se guarda el grano, y procede del latín cellarium ‘despensa’. Por su parte, San Mamés hace referencia al santo patrón del municipio y se le añadió al nombre en el siglo XIX. En cuanto a su significado, habría dos posibilidades: por un lado haría referencia a la repoblación llegada de Burgos, donde existen dos localidades llamadas Cilleros, o bien sería un lugar seguro donde guardar los granos y rentas de alguna institución o propietario. Estuvo integrada en la Comunidad de Villa y Tierra de Maderuelo. A mediados del siglo XIX la villa tenía contabilizada una población de 87 habitantes.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Provincia
Segovia
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
41
Altitud
986 m
Superficie (IGN)
8,4 km²
Código postal
40551
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Dónde comer

Mesa puesta en Cilleruelo de San Mamés

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 1,8 km puedes encontrar: Bar Restaurante Bayo (Campo de San Pedro)

Restaurantes cerca de Cilleruelo de San Mamés

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

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  • Restaurante La Hipica Grajera

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  • Hostal Restaurante Jarpar

    Cocina española

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  • Las Cubas

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    Fresno de Cantespino · a 8,9 km+34 921 555 009Ver en el mapaWeb

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  • Casa Pablito

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  • Mesón Las Campanas

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    Ayllón · a 15,9 km+34 921 55 36 28Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Cilleruelo de San Mamés. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.