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Vista de Cinctorres19Tarrestnom65 · CC BY-SA 4.0

Cinctorres

Pueblo

Cinctorres es un municipio de España en la Comunidad Valenciana, perteneciente a la provincia de Castellón, en la comarca de Los Puertos de Morella. Su población es de 433 habitantes (INE 2025).

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El municipio está emplazado en un pequeño altiplano entre el monte Bovalar y el valle del río Caldés. Cinctorres gracias a su situación ofrece unas espectaculares vistas paisajísticas, para ello solo es necesario acercarse hasta la Roca Roja, desde la cual se puede admirar la Roca Parda, separada de la anterior por el cauce de la rambla Sellumbres. Desde esta posición se puede apreciar el vuelo de los buitres, que anidan en las inmediaciones de estas rocas. Sus montes están poblados en su mayoría por "pino negral", encinas, enebros, guillomas, gayubas, etc. Además de especies aromáticas como el espliego, tomillo, té, poleo, manzanilla, salvia. Cuenta con una abundante fauna: liebres, conejos, ardillas, tejones, zorros y jabalíes. Todolella, La Mata de Morella, Portell de Morella, Castellfort, Morella y Forcall todas ellas en la provincia de Castellón. En el término municipal se encuentran yacimientos que reflejan el paso de varias civilizaciones por el municipio. Así, se han encontrado restos de la Edad del Hierro, de los íberos, algún pequeño resto romano y también visigótico. Hace falta destacar el hallazgo de la placa de un cinturón visigodo, que actualmente se encuentra al Museo Provincial de Bellas Artes de Castellón.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Cinctorres
Provincia
Castellón
Comunidad Autónoma
Valencia
Habitantes (INE 2025)
433
Altitud
907 m
Superficie (IGN)
35 km²
Comarca
Los Puertos de Morella
Código postal
12318
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Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Valencia ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Cinctorres

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que casi nunca falla en un pueblo como Cinctorres.

Pan de pueblo

De horno de leña si hay suerte; pregunta a qué hora sale la hornada.

Queso de pastor

Casi siempre hay un quesero cerca; en la tienda local saben cuál.

Miel de la sierra

De apicultores de la zona: de mil flores o de romero, según el monte.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Cinctorres. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.