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Vista de Ciruelos de CerveraHovallef · CC BY-SA 4.0

Ciruelos de Cervera

Aldea de montaña

Ciruelos de Cervera es un municipio y localidad española situada en la provincia de Burgos, comunidad autónoma de Castilla y León, comarca de Arlanza, partido judicial de Aranda.

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Dista 67 km de la capital. Al sur de la Peña Cervera, junto al Espacio Natural de los Sabinares del Arlanza. Arroyos de Valdelajas, hacia Pinilla Trasmonte y de Briongos de Cervera hacia Valdeande. Tiene un área de 37,87 km² con una población de 123 habitantes (INE 2008) y una densidad de 3,25 hab/km². El 34% de su término (1291,87 hectáreas) queda afectado por la ZEPA Sabinares del Arlanza, donde destacan las siguientes especies: el buitre leonado (Gyps fulvus) y el alimoche (Neophron percnopterus). Ciruelos es la capital del municipio, que cuenta además con la entidad local menor de Briongos, y la finca Valdegabon como núcleo diseminado. Forma parte de la Mancomunidad de La Yecla, con sede en Santa María del Mercadillo. El principal edificio de este núcleo es la iglesia parroquial dedicada a San Sebastián Mártir. La iglesia presenta una cabecera y pórtico gótico característico del siglo XIII. En el siglo XVIII una fuerte remodelación la amplia con dos naves laterales, el traslado de la fachada del lado Sur a los pies de la iglesia y el cierre de la puerta con un frontón. De este mismo momento parece ser la torre actual. La modificación neoclásica está datada en 1783 como recoge la clave del arco superior de la fachada principal.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Ciruelos de Cervera
Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
90
Altitud
1.019 m
Superficie (IGN)
38,2 km²
Código postal
09610
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Dormir en Ciruelos de Cervera

2 alojamientos registrados

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Dónde comer

Mesa puesta en Ciruelos de Cervera

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 5 km puedes encontrar: La Parada del Cid (Espinosa de Cervera)

Restaurantes cerca de Ciruelos de Cervera

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

  • Pravdaverita · CC BY 3.0

    Asador Corrales

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  • Convento San Francisco

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  • Silos 2000

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  • Arco San Juan

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  • Santo Domingo de Silos

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  • Casa Guzmán

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    Santo Domingo de Silos · a 11,2 km+34 947 39 0125Ver en el mapaWeb

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  • Bar Restaurante Los Arcos

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  • La Casa de la Abuela Petra

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    Oquillas · a 16,9 km+34 696 047 302Ver en el mapa

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  • Galín

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    Covarrubias · a 17,1 km+34 947406552Ver en el mapaWeb

    Terraza

    Datos de OpenStreetMap·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Ciruelos de Cervera

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • Terraza Bar EduardoBarsin teléfono

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Ciruelos de Cervera. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.