Diego Delso · CC BY-SA 4.0Aldea
Cogollor es un municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal, ubicado en la comarca de La Alcarria, tiene una población de 19 habitantes (INE 2025).
Situada dentro de la provincia de Guadalajara, la localidad está encuadrada dentro de la comarca llamada Alcarria Alta, cerca de Cifuentes. Pertenece al partido judicial de Guadalajara, ciudad de la que dista unos 54 km. A mediados del siglo XIX, el lugar contaba con una población censada de 145 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 4,7 km puedes encontrar: Restaurante Hostal Las Vegas (Masegoso de Tajuña)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
91 restaurantes
91 restaurantes
Almadrones · a 5,5 km+34949285540Ver en el mapaWeb
Cifuentes · a 12,6 km+34 949 811 364Ver en el mapaWeb
Brihuega · a 14,2 km+34 633 757 401Ver en el mapa
Brihuega · a 14,2 km+34 949 34 00 05Ver en el mapaWeb
Brihuega · a 14,3 km+34 949 28 11 30Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Cogollor. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
