Diego Delso · CC BY-SA 4.0Aldea
Copernal es un municipio español de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Tiene una población de 44 habitantes (INE 2025).
Hacia mediados del siglo XIX, el lugar tenía una población de 249 habitantes y un total de 55 casas.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 4,4 km puedes encontrar: La Dehesa De Espinosa (Espinosa de Henares)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Espinosa de Henares · a 4,4 km+34 949 858 537Ver en el mapaWeb
Espinosa de Henares · a 4,4 km+34 619 431 387Ver en el mapa
Cogolludo · a 9,2 km+34 949857066Ver en el mapaWeb
Cogolludo · a 9,3 km+34 949 855 034Ver en el mapaWeb
Humanes · a 9,3 km+34 949 850 125Ver en el mapaWeb
Arbancón · a 11,8 km+34 642880944Ver en el mapaWeb
Trijueque · a 12,4 km+34 949 322 107Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Copernal. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
