Diego Delso · CC BY-SA 4.0Pueblo
Deza es un municipio de España perteneciente a la provincia de Soria, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 162 habitantes (INE 2025) e incluye, además de la localidad homónima, los núcleos de La Alameda y Miñana.
El nombre de Dezam, aparece por primera vez en las crónicas de Sampiro sobre una aceifa de Alfonso III el Magno en el año 876, aunque existen dudas razonables de que se trate de este lugar. En árabe se transcribe Dassa, pero los estudiosos dicen que es topónimo preexistente. El municipio, perteneciente al partido judicial de partido judicial de Soria y a la comarca de Campo de Gómara, Se encuentra en el sureste de la provincia, bañado por el río Henar o Lerar. Limita al norte con Miñana y La Alameda; al sur con Cihuela; al este con Torrijo y Bijuesca; y al oeste con Bordalba y Torlengua. Está en el límite de Soria y Zaragoza. El pueblo se encuentra en un enclave privilegiado dentro de la ruta de los Finojosa Todo el término está plagado de fuentes y manantiales de sugerentes nombres, algunos de ellos termales: de Muza, de Almanzor, la de Suso, que es una cascada, la de Suene, la del Arañón. Los Ojos son dos pozos de unos seis metros de diámetro de los que mana el agua incesantemente. La cueva Lóbrega, en la falda de la sierra y otras cuevas en el paraje de Los Romerales que pudieron ser habitáculos celtíberos.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Deza. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
23 restaurantes
23 restaurantes
Malanquilla · a 16,9 km+34 622 448 112Ver en el mapaWeb
Ariza · a 17,3 km+34 976 845 427Ver en el mapa
Monreal de Ariza · a 19,2 km+34 976 84 60 18Ver en el mapaWeb
Alhama de Aragón · a 21,5 km+34 667 224 934Ver en el mapa
Alhama de Aragón · a 21,6 km+34 689 116 093Ver en el mapa
Aranda de Moncayo · a 23 km+34 607 803 747Ver en el mapa
Ateca · a 24,2 km+34 976 842 041Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Deza. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
