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Vista de Espinosa de VillagonzaloRastrojo · CC BY-SA 4.0

Espinosa de Villagonzalo

Pueblo

Espinosa de Villagonzalo es municipio y localidad española de la provincia de Palencia, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal tiene una población de 164 habitantes (INE 2025).

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Su nombre deriva de la palabra latina spinus, al que se le añade el sufijo -osa, lo cual indica abundancia. De ahí que el topónimo del pueblo venga a significar el lugar abundante en espinas. Por otro lado Villagonzalo es un anexo localizador, común en la zona desde el siglo XIX, en recuerdo un primitivo despoblado cercano denominado Villagonzalo. Este despoblado, granja o pequeña hacienda, tomó a su vez el nombre de un nombre godo llamado inicialmente Gundisalvus, luego Gonzalo. Al finalizar el siglo XI, tres eran los lugares que formaban el actual término municipal de Espinosa de Villagonzalo: el entonces conocido como Spinosa con la iglesia de Santa Cecilia, el despoblado de Villa Gonzalo que contaba con la iglesia de San Juan y Castrogonzalo, ya también despoblado y que tal vez apuntara a un sistema defensivo en el que los habitantes de Villa Gonzalo se refugiaran en momentos de dificultad. Un siglo más adelante, en los últimos años del siglo XII, el rey Alfonso VIII donaría la villa de Espinosa de Villagonzalo a la Orden de San Juan de Jerusalén pues ya era para entonces la única villa habitada. A mediados del siglo XIX la villa tenía contabilizada una población de 416 habitantes.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Espinosa de Villagonzalo
Provincia
Palencia
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
164
Altitud
832 m
Alcaldía
Pedro Gutiérrez García (Grupo Independiente Palencia Tierra Viva)
Superficie (IGN)
38,1 km²
Código postal
34491
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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

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Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Espinosa de Villagonzalo. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.