Oilisab · CC BY-SA 4.0Pueblo
Fontanar es un municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal, ubicado en la comarca de la Campiña del Henares, tiene una población de 2630 habitantes (INE 2025).
La localidad se encuentra ubicada a unos 10 km de la capital provincial. Hacia mediados del siglo XIX, la villa tenía contabilizada una población de 213 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Fontanar. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Fontanar · en el pueblo+34 627 236 264Ver en el mapaWeb
Yunquera de Henares · a 2,9 km+34 949 102 922Ver en el mapaWeb
Yunquera de Henares · a 3,1 km+34 949 330 106Ver en el mapaWeb
Marchamalo · a 6,7 km+34 949 250 875Ver en el mapaWeb
Marchamalo · a 6,8 km+34 949 250 215Ver en el mapaWeb
Marchamalo · a 6,8 km+34 661 265 974Ver en el mapa
Marchamalo · a 6,8 km+34 642 613 524Ver en el mapa
Guadalajara · a 8,3 km+34 629 074 557Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Fontanar. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
