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Vista de FuentecénMalopez 21 · CC BY-SA 4.0

Fuentecén

Pueblo

Fuentecén es un municipio de España perteneciente a la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 246 habitantes (INE 2025).

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Integrado en la comarca Ribera del Duero y en el partido judicial de Aranda de Duero, se sitúa a 94 km de la capital provincial. El término municipal está atravesado por la carretera nacional N-122, entre los pK 283 y 287, además de por carreteras locales que conectan con Hoyales de Roa, Fuentemolinos y Roa. El relieve del municipio está definido por el altiplano típico de la Meseta Norte al oeste y el valle del río Riaza al este. La altitud oscila entre los 939 m en un páramo al sur y los 790 m a orillas del río Riaza. El pueblo se alza a 818 m sobre el nivel del mar. Según las referencias más fiables, los orígenes de Fuentencén deben remontarse al siglo X, durante la repoblación del valle del Duero tras la reconquista. Durante la Edad Media el pueblo se va afianzando, aunque siempre dependiendo del municipio cercano de Haza, del cual se independiza en 1833, cuando Fernando VII elimina los señoríos jurisdiccionales: Villar perteneciente a la antigua Comunidad de Villa y Tierra de Aza, tenía jurisdicción de señorío cuyo alcalde ordinario era nombrado por el conde de Miranda. A la caída del Antiguo Régimen queda constituida como ayuntamiento constitucional del mismo nombre en el partido de Roa, región de Castilla la Vieja, que en el censo de la matrícula catastral contaba con 170 hogares y 682 vecinos.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Fuentecén
Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
246
Altitud
824 m
Superficie (IGN)
16,5 km²
Código postal
09315
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Dónde comer

Mesa puesta en Fuentecén

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

Ver los restaurantes en el mapa

Todavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Fuentecén. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.

Restaurantes cerca de Fuentecén

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

  • Pravdaverita · CC BY 3.0

    Asador Corrales

    Cocina regional

    Aranda de Duero · a 16,1 km+34 947 50 02 77Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Las Solanas

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  • Gallo Guindón

    Hoyales de Roa · a 3,4 km+34 680847555Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • El Ventorro

    Cocina española

    Haza · a 4,9 km+34 947 546 466Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Asador Chuleta

    Cocina española

    Roa · a 8,9 km+34 947 540 312Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • El Nazareno

    Cocina regional

    Roa · a 8,9 km+34 947 540 214Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • El Portalón

    Roa · a 9 km+34 653513250Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante Casa Nicoleta

    Roa · a 9,1 km+34 947 540 452Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Raiz Viñedo, Bodega, Hotel, Restaurante

    Cocina española

    Roa · a 9,3 km+34 947 540 545Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • La Posada de Moradillo

    Cocina regional

    Moradillo de Roa · a 10,8 km+34 947 530 754Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Cepa 21 Restaurante

    Castrillo de Duero · a 10,9 km+34 983484084Ver en el mapaWeb

    Accesible

    Datos de OpenStreetMap·
  • La Fonda del Prado

    Villalba de Duero · a 12,2 km+34 947 503 703Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Fuentecén

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • El Rincon De PICHIBar+34 690 844 855

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Fuentecén. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.