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Vista de FuentelviejoDiego Delso · CC BY 4.0

Fuentelviejo

Aldea de montaña

Fuentelviejo es un municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal, ubicado en la comarca de la Alcarria, tiene una población de 61 habitantes (INE 2025).

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Integrado en la comarca de La Alcarria, se sitúa a 25 km de la capital provincial. El término municipal está atravesado por la carretera nacional N-320, entre los pK 251 y 252, por la carretera autonómica CM-2006, que conecta con Hueva, y por carreteras locales que permiten el acceso al pueblo desde la carretera autonómica. La población está emplazada sobre un hermoso balcón natural en el vértice de un páramo alcarreño y la vega del arroyo Prá, afluente del río Tajuña. Justo debajo de la población emerge un manantial que gozó de fama por la calidad de sus aguas y es más que probable origen del nombre de la villa. La altitud oscila entre los 965 m al oeste, en un páramo alcarreño, y los 720 m a orillas del arroyo, estando el pueblo a una altitud de 884 m sobre el nivel del mar. Limita con los términos municipales de Armuña de Tajuña, Tendilla, Moratilla de los Meleros y Renera. Hay restos arqueológicos prerromanos diseminados en los alrededores del paraje del cerro del Olivillo.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Fuentelviejo
Provincia
Guadalajara
Comunidad Autónoma
Castilla-La Mancha
Habitantes (INE 2025)
61
Altitud
902.558 m
Superficie (IGN)
12 km²
Código postal
19144
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Dónde comer

Mesa puesta en Fuentelviejo

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 2,9 km puedes encontrar: Los Jardines de Tendilla (Tendilla)

Restaurantes cerca de Fuentelviejo

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

  • Los Jardines de Tendilla

    Cocina regional

    Tendilla · a 2,9 km+34 949 29 80 23Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Bar-Cafetería LAS ESCUELAS

    Moratilla de los Meleros · a 4,4 km+34642762408Ver en el mapa

    Terraza

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante Merendero La Vega

    Horche · a 5,4 km+34 949 29 01 41Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • La Cabañita del Valle

    Desayunos

    Hontoba · a 7,3 km+34 680 437 186Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Panadería Calvete

    Horche · a 7,9 km+34 949 290 093Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • elrincondelpavopiura

    Hontoba · a 8,1 kmVer en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Restaurante Bar Poli

    Horche · a 8,1 km+34 949 290 059Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Golf de Valdeluz

    Horche · a 8,4 km+34 949 100 233Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Sargantana restobar

    Cocina española

    Valdeconcha · a 11,9 km+34 949 826 981Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Tramonti

    Guadalajara · a 12,8 km+34 949 205 887Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Convento San Francisco

    Pastrana · a 13 km+34949370078Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante Terraza Laurea

    Pastrana · a 13 km+34 685 903 720Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Fuentelviejo

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • Bar fuentelviejoBar+34 622 120 211

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.

Queso manchego

De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.

Pisto manchego

Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.

Azafrán de La Mancha

La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.

Migas de pastor

Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Fuentelviejo. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.