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Vista de FuentemolinosMalopez 21 · CC BY-SA 4.0

Fuentemolinos

Aldea

Fuentemolinos es un municipio de España perteneciente a la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 89 habitantes (INE 2025).

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Está situada 100 km al sur de la capital provincial, en la ladera este que cierra el valle del río Riaza, afluente del Duero a la altura de Roa, con una altitud de 872 m sobre el nivel del mar. Forma parte de la comarca de La Ribera y del partido judicial de Aranda. El término municipal confina al norte con el municipio de Fuentecén, al este con Haza y Adrada de Haza, y al sur y oeste con el exclave de Haza de Páramo de Corcos. El acceso por carretera se realiza por Fuentecén desde la N-122 que comunica Aranda de Duero con Valladolid, futura A-11. Esta carretera local continúan hacia Adrada (BU-200). Perteneciente a la antigua comunidad de villa y tierra de Aza, uno de los partidos que formaban la Intendencia de Segovia entre 1785 y 1833 tal como se recoge en el censo de Floridablanca, tenía jurisdicción de señorío cuyo alcalde pedáneo era nombrado por el conde de Miranda. A la caída del Antiguo Régimen queda constituida como ayuntamiento constitucional del mismo nombre en el partido de Roa, región de Castilla la Vieja, que en el censo de la matrícula catastral contaba con 13 hogares y 52 vecinos. A mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizadas 50 casas.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Fuentemolinos
Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
89
Altitud
881 m
Superficie (IGN)
12,5 km²
Código postal
09315
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Mesa puesta en Fuentemolinos

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 2,3 km puedes encontrar: La Casa de Haza (Haza)

Restaurantes cerca de Fuentemolinos

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

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  • Cepa 21 Restaurante

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    Accesible

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  • La Fonda del Prado

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Fuentemolinos. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.