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Vista de FuenterrebolloRastrojo · CC BY-SA 4.0

Fuenterrebollo

Pueblo

Fuenterrebollo es un municipio de España, en la provincia de Segovia, comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una superficie de 35,91 km².

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Desde el año 1076, en que Alfonso VI confirmó el Fuero de Sepúlveda, se conoce el territorio de la Comunidad de Villa y Tierra de Sepúlveda y la jurisdicción de la Villa sobre sus aldeas. Esta Comunidad de Villa y Tierra abarcaba desde el río Pirón hasta el soto de Salcedón; seguía por el requejo de la Moina hasta el castro de Frades, la Fuente Tejuela en la Serrezuela, hasta el linar del conde, continuando por el río Riaza hasta Ayllón, directamente a la sierra. Para ordenar y controlar la repoblación y colonización, la Tierra de Sepúlveda fue dividida en ocho zonas con el nombre de ochavos. El ochavo fue, pues, un distrito territorial con función estabilizadora ante los cambios originados por el avance de los repobladores. A finales del siglo XII ya había finalizado la repoblación del ochavo de Cantalejo. Por los tributos que pagaban al cabildo catedralicio y al obispo de Segovia el año 1247, conocemos los núcleos de población más notables del siglo XIII. Entre otros, Cantalejo pagaba 31 maravedís menos 3 sueldos, Fuenterrebollo pagaba 3 maravedís y 9 sueldos. El 5 de marzo de 1492, las Comunidades de Cuéllar y de Sepúlveda otorgaron unas ordenanzas sobre Los Comunes ante Juan Martínez, escribano público de Cuéllar.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Fuenterrebollo
Provincia
Segovia
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
313
Altitud
929 m
Superficie (IGN)
37,8 km²
Código postal
40330
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Dormir en Fuenterrebollo

3 alojamientos registrados

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Dónde comer

Mesa puesta en Fuenterrebollo

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

Ver los restaurantes en el mapa

No hay restaurantes en este pueblo. A 4,3 km puedes encontrar: Expressan dome (Cantalejo)

Restaurantes cerca de Fuenterrebollo

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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Destacados
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120 restaurantes

120 restaurantes

  • Expressan dome

    Hamburguesas

    Cantalejo · a 4,3 km+34 921 521 326Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Restaurante La Serrana

    Cantalejo · a 4,4 km+34 921 52 00 14Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante El Polvorín

    Cantalejo · a 4,6 km+34 921 52 01 17Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Olegario,'s Tabernen

    Cocina española

    Sebúlcor · a 4,9 km+34 921 521 291Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • El Rincón de las Hoces

    Carrascal del Río · a 6 km+34921529869Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Chiringuito La Mari

    Cocina española

    Carrascal del Río · a 8,3 km+34 636 321 237Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Asador El Alcaudón

    Sepúlveda · a 9 km+34 699 792 978Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Bar Restaurante Zacarías

    Cocina española

    Valle de Tabladillo · a 10,6 km+34 921 53 40 82Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Mesón Conrado

    Cocina regional

    Torrecilla del Pinar · a 12,5 km+34 921 154 120Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Chiringuito El Duranguito

    Fuentidueña · a 14,1 km+34 671 852 550Ver en el mapaWeb

    Terraza

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Restaurante Cristóbal

    Cocina española

    Sepúlveda · a 15,1 km+34 921 540 100Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Casa Paulino

    Sepúlveda · a 15,2 km+34 921 540 016Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Fuenterrebollo

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • La Guarida de JudasBar+34 921 520 341

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Fuenterrebollo. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.