Pueblo
Fuenterroble de Salvatierra es un municipio y localidad española de la provincia de Salamanca, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Se integra dentro de la comarca de Guijuelo y la subcomarca de Salvatierra. Pertenece al partido judicial de Béjar.
Su término municipal está formado por un solo núcleo de población, ocupa una superficie total de 27,25 km² y según los datos demográficos recogidos en el padrón municipal elaborado por el INE en el año 2025, cuenta con una población de 260 habitantes.
Está situado a 54 km de distancia de Salamanca, la capital provincial. Se trata de un pueblo de tradición peregrina pues por él pasa la Vía de la Plata y acoge un museo en honor a esta vía, antes de arrieros y ahora de peregrinos así como un albergue de peregrinos dirigido por Don Blas Rodríguez, el cura de la parroquia, que constituye el epicentro del Camino de Santiago del sur.
Su arquitectura se caracteriza por la pizarra, utilizada en la construcción tradicional de sus edificaciones. Entre sus monumentos, destaca la iglesia gótica de Santa María la Blanca, del siglo XV, con un retablo atribuido al escultor Churriguera así como una pequeña ermita, bajo la advocación del Santo Cristo del Socorro. También cuenta con el pequeño Parque Temático de la Vía de la Plata, muy cerca del albergue parroquial. Los restos de calzada romana se conservan en buen estado, así como los dos miliarios que se pueden encontrar a las afueras del pueblo
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 4,9 km puedes encontrar: Rest. La Escuela (Guijuelo)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Guijuelo · a 5 km+34 657 232 103Ver en el mapaWeb
Guijuelo · a 5,2 km+34 923 581 705Ver en el mapa
Guijuelo · a 5,2 km+34 923 581 086Ver en el mapaWeb
Guijuelo · a 5,3 km+34 923 581 402Ver en el mapa
Guijuelo · a 5,3 km+34 633305832Ver en el mapa
Guijuelo · a 5,3 km+34 923 580 431Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Fuenterroble de Salvatierra. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.