Aldea de montaña
Fuentestrún es un municipio de España perteneciente a la provincia de Soria, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 55 habitantes (INE 2025).
Esta pequeña población de la comarca del Moncayo y del partido judicial de Soria está ubicada en el nordeste de la provincia de Soria, en la ribera del río Añamaza o Manzano, afluente del Alhama en la vertiente mediterránea. al sur de la Sierra Atalaya Vieja. Desde el punto de vista jerárquico de la Iglesia católica forma parte de la diócesis de Osma-Soria la cual, a su vez, pertenece a la archidiócesis de Burgos. En su término e incluido en la Red Natura 2000 se encuentra el Lugar de Interés Comunitario conocido como Cigudosa-San Felices, ocupando 6 hectáreas, el 1 % de su término. El origen de este lugar fue una villa romana, conserva un edificio que podría haber sido un hospital o albergue de peregrinos, ya que discurría por el término una Calzada que se dirigía a Santiago de Compostela; y es, precisamente, por esta senda, por donde ahora discurren innumerables rutas de turismo rural. A la caída del Antiguo Régimen la localidad se constituye en municipio constitucional en la región de Castilla la Vieja, partido de Soria que en el censo de 1842 contaba con 74 hogares y 296 vecinos. A mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizadas 72 casas.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 4,8 km puedes encontrar: Asador El Rosco (Matalebreras)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
42 restaurantes
42 restaurantes
Aguilar del Río Alhama · a 12,2 km+34 941 197 250Ver en el mapaWeb
Ágreda · a 13,1 km+34 976 647 371Ver en el mapaWeb
Ólvega · a 13,3 km+34 975 090 480Ver en el mapa
Terraza
Cervera del Río Alhama · a 17,8 km+34 676 717 595Ver en el mapaWeb
Cueva de Ágreda · a 20,3 km+34 622 40 88 77Ver en el mapaWeb
San Pedro Manrique · a 21,2 km+34 975 38 10 08Ver en el mapa
Almajano · a 21,4 km+34 975 052 907Ver en el mapa
Tarazona · a 23,8 km+34 976 190 014Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Fuentestrún. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.