Aldea
Fuertescusa es un municipio y localidad española de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal, ubicado en la comarca de la Serranía Alta, tiene una población de 65 habitantes (INE 2025).
Fuertescusa está a 57 km de la capital provincial, Cuenca. Las poblaciones más cercanas son Cañizares a 4 km, Cañamares a 8 km y Poyatos a unos 10 km. El municipio está situado a una altitud de 998 m sobre el nivel del mar y el punto más alto del término corresponde al pico del Poste con 1429 m sobre el nivel del mar. Es un pueblo típicamente serrano, rodeado de grandes masas rocosas y espesos pinares. Se encuentra enclavado en la ladera de un valle lleno de pinares, encinas y chopos. La fauna local incluye buitres, barbos, ciervos, jabalíes, cabras y vacas. El término municipal es atravesado por el río Escabas, que tiene una longitud de 60 km y es afluente del río Guadiela, formando parte de la cuenca hidrográfica del Tajo. Junto al núcleo del población pasa el arroyo del Peral, que corre junto a la única carretera de acceso al pueblo hasta desembocar en el río Escabas, en el paraje conocido popularmente como «La Puerta del Infierno», donde se ubican tres túneles excavados en la roca en el año 1928 durante la construcción de la carretera. Llegando al pueblo se encuentra una gran roca llamada «Piedra del Castillo», antigua atalaya defensiva natural que hoy alberga una Vía Ferrata con dos recorridos diferentes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Fuertescusa. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
34 restaurantes
34 restaurantes
Fuertescusa · en el pueblo+34 648 03 06 21Ver en el mapa
Cañamares · a 4,6 km+34 969 310 237Ver en el mapa
Cañizares · a 4,9 km+34 722 182 938Ver en el mapa
Priego · a 11,8 km+34 622 408 906Ver en el mapa
Albalate de las Nogueras · a 15,3 km+34 667 972951Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Fuertescusa. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.