Pueblo
Galápagos es un municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal, ubicado en la comarca de la Campiña, tiene una población de 2802 habitantes (INE 2025).
Integrado en la comarca de La Campiña de Guadalajara, se sitúa a 23 km de la capital provincial, Guadalajara. El término municipal está atravesado por la carretera nacional N-320, entre los pK 310 y 312, y por una carretera local que permite la conexión con la carretera nacional en Torrejón del Rey. El relieve del municipio consta de dos partes diferenciadas. Por el este es un terreno llano, en el que se extiende el valle del río Torote y por donde discurren algunos arroyos, como el arroyo Albatajar. Por el norte y el oeste aparece una pendiente ascendente que supera los 850 m. La altitud oscila entre los 875 m al norte (Loma de Peromalo) y los 720 m a orillas del río Torote. El pueblo se alza a 736 m sobre el nivel del mar. Es difícil precisar el origen del asentamiento que diera origen al pueblo, puesto que no existen noticias del mismo hasta que se le cita como "lugar" dependiente de la entonces existente y hoy desaparecida aldea de Alcolea de Torote, de la que sí existen referencias desde el siglo VIII. El interrogante se acentúa dado que en 1133 se cita el nombre de Galápagos como límite del alfoz de Guadalajara, sin quedar claro si es únicamente como topónimo o ya como lugar habitado.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Galápagos. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Galápagos · en el pueblo+34 676 219 191Ver en el mapa
Galápagos · en el pueblo+34 672 13 20 22Ver en el mapa
Torrejón del Rey · a 2,2 km+34 949 328 280Ver en el mapa
Torrejón del Rey · a 3 km+34 949 327 451Ver en el mapaWeb
Torrejón del Rey · a 5,4 km+34 949 33 99 04Ver en el mapa
Ribatejada · a 5,7 km+34 918 791 290Ver en el mapaWeb
Valdeaveruelo · a 6,8 km+34 677 356 955Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
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Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Galápagos. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
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