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Vista de GarciotumMalopez 21 · CC BY-SA 4.0

Garciotum

Pueblo

Garciotum es un municipio y localidad española de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 220 habitantes (INE 2025).

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El término Garciotum se deriva de la unión de dos nombres o apellidos, García y Fortún, probablemente nombre de la persona o personas que repoblaron la zona tras la reconquista. No está claro si ha de escribirse terminando en n o en m, pero la versión del ayuntamiento actual es de llamarlo Garciotum. El municipio se encuentra situado en «una ladera con exposición al sur» en la comarca de la Sierra de San Vicente y linda con los términos municipales de Pelahustán, Nuño Gómez, Cardiel de los Montes, Castillo de Bayuela y El Real de San Vicente, todos de Toledo. Por el término discurren dos arroyuelos denominados de los Molinos y de San Benito. Garciotum nace como aldea de repoblación cuya fundación se realizó por Garçi Fortun, nombre de donde derivó la población actual. En 1250 queda mencionado por primera vez en las Relaciones del Cardenal Gil Torres al obispo de Ávila. Garciotum, junto con Hinojosa, El Real, Nuño Gómez y Marrupe son aldeas que pertenecían al señorío jurisdiccional de Castillo de Bayuela, cuyo título de villazgo del señorío se otorgó el 12 de octubre de 1393.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Garciotum
Provincia
Toledo
Comunidad Autónoma
Castilla-La Mancha
Habitantes (INE 2025)
220
Altitud
468 m
Superficie (IGN)
24,7 km²
Código postal
45643
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Dónde comer

Mesa puesta en Garciotum

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.

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Todavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Garciotum. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.

Restaurantes cerca de Garciotum

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.

Queso manchego

De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.

Pisto manchego

Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.

Azafrán de La Mancha

La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.

Migas de pastor

Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Garciotum. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.