Aldea de montaña
Garganta del Villar es un municipio de España perteneciente a la provincia de Ávila, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 37 habitantes (INE 2025).
El municipio está situado «á la bajada del puerto de Chía, y próximo á la sierra de Serrota». Linda con los términos municipales de Villafranca de la Sierra al norte, Navadijos al sur, Cepeda la Mora al este y San Martín de la Vega del Alberche al oeste. Forma parte de la comarca de El Barco de Ávila-Piedrahíta y está situado en la parte alta del valle del río Alberche, en la vertiente sur de La Serrota. Pertenece al partido judicial de Piedrahíta. El clima es frío, con inviernos largos y veranos cortos, aunque muy sano. El pueblo se compone de 87 viviendas familiares (2005), todas ellas interconectadas con la red de distribución y saneamiento de aguas. La práctica totalidad de sus calles, en buen estado de conservación, están pavimentadas; disponen de alumbrado público y servicio de recogida de residuos. La capacidad de los depósitos de agua de la localidad es de 19 m³, suficiente, en condiciones normales, para abastecer a la población estacional máxima, estimada en unas 150 personas. Su principal medio de vida es el aprovechamiento extensivo de la ganadería bovina (raza avileña-negra ibérica). Existen varios abrevaderos en buen estado de conservación, buena parte de uso común, diseminados por su territorio, que son utilizados por los ganados para beber.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 4,4 km puedes encontrar: La Cañadilla (San Martín de la Vega del Alberche)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
117 restaurantes
117 restaurantes
San Martín del Pimpollar · a 9,6 km+34 920 207 529Ver en el mapa
San Martín del Pimpollar · a 11,3 km+34920207571Ver en el mapa
Manjabálago y Ortigosa de Rioalmar · a 25,4 kmVer en el mapa
San Martín de la Vega del Alberche · a 4,4 km+34 660 794 151Ver en el mapa
TerrazaAccesible
San Martín del Pimpollar · a 9,9 km+34 677 921 692Ver en el mapaWeb
San Martín del Pimpollar · a 10 km+34 686 014 205Ver en el mapaWeb
San Martín del Pimpollar · a 10 km+34 920 207 529Ver en el mapa
Hoyos del Espino · a 11,8 km+34 920 349 179Ver en el mapaWeb
Hoyos del Espino · a 12,1 km+34 920 349 058Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Garganta del Villar. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.