Asqueladd · CC BY-SA 3.0Pueblo
Gavilanes es un municipio y localidad española de la provincia de Ávila, en la comunidad autónoma de Castilla y León. En 2025 contaba con una población de 523 habitantes.
La localidad se encuentra situada a una altitud de 678 m sobre el nivel del mar. La Edad del Hierro está representada por diversos castros y una necrópolis con enterramientos de urnas con depósitos de adornos y armas de esta cultura. A partir del año 1100 aproximadamente el caballero serrano Blasco Jimeno "el Grande" repuebla y funda los pueblos del valle del Alto Tiétar. En el siglo XIV el nombre de "Los Gavilanes" aparece en el Libro de la Montería del rey Alfonso XI. Este mismo rey encarga al caballero Gil Blázquez la reparación y repoblación del pueblo de Gavilanes. En el año 1393, Gavilanes se incorpora al señorío que se crea en la villa de Mombeltrán para premiar los servicios del noble Ruy Lope Dávalos, pasando en el 1438 los derechos al condestable de Castilla, Álvaro de Luna, hasta la ejecución del valido, recayendo esta vez la posesión en el duque de Alburquerque, Beltrán de la Cueva, permaneciendo en dicho estado hasta el año 1830. Fecha clave para Gavilanes es el año 1703, en el que, a través del Pacto de la Concordia, incorpora jurisdicción propia, anexionándose la mayor parte del despoblado Las Torres y creando así una comarca independiente creada por el duque. Hacia mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizada una población de 446 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
_2.svg/120px-Escudo_de_Gavilanes_(%C3%81vila)_2.svg.png){kind=small}
Sigue explorando
Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Gavilanes. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
San Martín del Pimpollar · a 17,7 km+34920207571Ver en el mapaWeb
San Martín del Pimpollar · a 19,3 km+34 920 207 529Ver en el mapa
Gavilanes · en el pueblo+34 920 38 49 50Ver en el mapaWeb
Pedro Bernardo · a 6,3 km+34 642 532 501Ver en el mapa
Pedro Bernardo · a 6,4 km+34 663 283 903Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Gavilanes. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
