Xabier Cañas · CC BY-SA 4.0Pueblo
Gaztelu es un municipio español situado en el este de la provincia de Guipúzcoa (País Vasco, España), a unos 33 km de la capital, San Sebastián y a 7 km de Tolosa, capital comarcal. El municipio se sitúa cerca del límite con Navarra, junto a una ruta de comunicación local secundaria, lo que ha contribuido a cierto aislamiento y al mantenimiento del carácter rural del municipio.
El municipio es muy pequeño, contaba con 166 habitantes a principio de 2008 y una extensión de 9,15 km². El pueblo está compuesto por un modesto núcleo que se articula en torno a la iglesia parroquial, la casa consistorial y el frontón. La población vive principalmente diseminada en los caseríos más o menos dispersos en torno a este núcleo.
La principal actividad económica del municipio es la agrícola, aunque buena parte de sus habitantes trabaja en la industria y servicios de las localidades vecinas. En el pueblo existe un albergue municipal.
Más del 90 % de la población domina el euskera y el municipio está asociado a la Udalerri Euskaldunen Mankomunitatea (Mancomunidad de Municipios Vascoparlantes).
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de País Vasco ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 2,6 km puedes encontrar: Leaburuko ostatua (Leaburu)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Berrobi · a 3,2 km+34 943 68 30 78Ver en el mapaWeb
Accesible
Tolosa · a 4,2 km+34 943 675 017Ver en el mapaWeb
Tolosa · a 4,6 km+34 651 155 310Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en País Vasco cuando se come bien.
La barra como menú: bocados pequeños que se piden de pie y se pagan al final.
Chuletón madurado, poco hecho y con sal gorda; mejor en asador.
Solo bacalao, aceite y ajo, ligados a mano hasta hacer salsa.
Blanco joven y chispeante, escanciado para abrir el apetito.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Gaztelu. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
