Malopez 21 · CC BY-SA 4.0Pueblo
La Guardia es un municipio y localidad española de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Cuenta con una población de 2200 habitantes (INE 2025).
El término «La Guardia» deriva del gótico wardja 'centinela, vigía'. El topónimo procede de tiempos de la Reconquista. Según apunta Madoz, se llamó Guardia «desde que vino a serlo de los cristianos contra las algaradas sarracenas». El municipio se encuentra situado «en lo alto de un cerro». A 54 kilómetros al este de Toledo y a 84 kilómetros de Madrid en plena autovía del Sur. Pertenece a la comarca de la Mesa de Ocaña y «Comprende los despoblados de Casar de Redondeo, Daucos, San Cebrián o Cuartos de la Hoz, Santa María y Villapalomas». Recorren el término varios arroyos, secos en la mayor parte del año, como Arroyo Cedrón, Vadeláguila y Fuente del Madero. Los restos arqueológicos de este municipio y sus alrededores indican su existencia desde la época de la prehistoria, ocupado por distintos pueblos hasta la conquista romana. Su situación elevada y clave en el camino de Andalucía le ha dado a lo largo de la historia una importancia especial. Tras la reconquista, Alfonso VI ordenó tomar esta villa por los Caballeros de San Juan, a cuya Orden perteneció. En 1212 se distinguió en la batalla de Las Navas de Tolosa, otorgándole Alfonso VIII la distinción de sus armas de bordadura azul con ocho aspas de oro, así como el título de la Muy Leal.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
.svg/120px-Escudo_de_La_Guardia_(Toledo).svg.png){kind=small}
Sigue explorando
Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en La Guardia. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Guardia (La) · en el pueblo+34 925 123 090Ver en el mapaWeb
La Guardia · en el pueblo+34 925 13 80 32Ver en el mapaWeb
La Guardia · en el pueblo+34 925 138 411Ver en el mapaWeb
Dosbarrios · a 9,3 km+34 605 91 24 89Ver en el mapaWeb
Tembleque · a 9,8 km+34 925 145 378Ver en el mapaWeb
Tembleque · a 10 km+34 647 825 772Ver en el mapaWeb
Tembleque · a 10 km+34 925 14 50 30Ver en el mapa
Tembleque · a 10,2 km+34 628 345 445Ver en el mapa
Dosbarrios · a 10,5 km+34 925 137 094Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de La Guardia. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
