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Vista de HazaRowanwindwhistler · CC BY-SA 3.0

Haza

Aldea

Haza es un municipio y localidad española de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal, ubicado en la comarca de Ribera del Duero, tiene una población de 33 habitantes (INE 2025).

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Hasta 1962 su nombre era Aza. La localidad está situada en la ladera sur que cierra el valle del río Duero ocupando una posición estratégica dominada Pico de la Buitrera y defendida al oeste por el río Riaza. Integrada en la comarca de Ribera del Duero, se sitúa a 96 km de la capital provincial. El término municipal está atravesado por la carretera nacional N-122, entre los pk 280 y 282, además de por una carretera local que une Castrillo de la Vega con Adrada de Haza. Forma parte del partido judicial de Aranda de Duero. El relieve está definido por el Monte Pinadillo al norte, que alcanza los 875 m de altitud, otros montes aislados más al sur, entre los que destaca el pico de la Buitrera (913 m), y la ribera del río Riaza por el oeste. La altitud oscila entre los 913 m (pico de la Buitrera) y los 805 m a orillas del río Riaza. El pueblo se alza en un cerro a 910 m sobre el nivel del mar.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Haza
Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
33
Altitud
903 m
Superficie (IGN)
84,5 km²
Código postal
09463
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Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Haza

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Haza. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.