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Vista de Hérmedes de CerratoPinedopaul · Public domain

Hérmedes de Cerrato

Aldea

Hérmedes de Cerrato es un municipio de la provincia de Palencia (España). Está situado en la ladera norte del valle por el que transcurre el arroyo Maderón. Limita con Cevico Navero y Villaconancio al norte, Castrillo de Don Juan al este, Vertavillo al oeste y por el sur con Castroverde de Cerrato, Torre de Esgueva, Fombellida y Canillas de Esgueva, estos cuatro últimos municipios pertenecientes a la provincia de Valladolid. Su superficie es de 33,32 km². Forma parte de la comarca de El Cerrato. Tiene una altitud media de 907 metros sobre el nivel del mar. Se encuentra a una distancia de 45 km de Palencia capital y 61 km de la ciudad de Valladolid. Su población es de 84 habitantes según datos del 1 de enero de 2017, último censo publicado por el INE.

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El caserío de este municipio está compuesto de edificios sencillos, construidos de piedra sin labrar en la planta baja y de adobes en los pisos superiores. En Hérmedes a diferencia de las poblaciones cercanas no aparecen vestigios de murallas defensivas, lo que nos indica que el pueblo fue fundado años más tarde que los de su entorno, cuando la comarca ya no sufría los estragos de las guerras fronterizas entre musulmanes y cristianos.

Hasta la década de 1950, la trashumancia fue algo habitual en España. Y en este ir y venir de rebaños, principalmente de ovejas, Hérmedes fue lugar de descanso para pastores y ganado, pues por su término pasa la Cañada Real Burgalesa que une las dehesas del suroeste de la provincia de Cáceres con la sierra de la Demanda, entre la provincia de Burgos y la comunidad autónoma de La Rioja. De esta vía pecuaria parte una ramificación, denominada cordel burgalés, que lleva a las majadas y descansaderos ubicados en el término hermedeño. Donde los trashumantes pasaban noche.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Provincia
Palencia
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
72
Altitud
900 m
Superficie (IGN)
32,8 km²
Código postal
34247
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Dónde comer

Mesa puesta en Hérmedes de Cerrato

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 4,9 km puedes encontrar: Mesón asador Los Torreros (Cevico Navero)

Restaurantes cerca de Hérmedes de Cerrato

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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90 restaurantes

90 restaurantes

  • Mesón asador Los Torreros

    Cocina regional

    Cevico Navero · a 4,9 km+34 634 81 87 95Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Casa Paco

    Encinas de Esgueva · a 9,1 km+34 983 682 807Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Centro Enoturístico La Zarcera

    Cocina regional

    Baltanás · a 14,4 km+34 669 19 13 77Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante Los 3 Sentidos

    Cocina española

    Baltanás · a 14,4 km+34 610 790 077Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • La Posada

    Baltanás · a 14,6 km+34 979 752 592Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Palacio de Guzmán

    Pedrosa de Duero · a 16,3 km+34 616 619 517Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • La Cuesta del Acedo

    Baltanás · a 19,3 km+34 657 199 106Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Hotel Rural Envero

    Pesquera de Duero · a 19,8 km+34 679599930Ver en el mapaWeb

    Accesible

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante Ambigú

    Pesquera de Duero · a 19,9 km+34 983870175Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Residencia Real Castillo de Curiel

    Curiel de Duero · a 20,7 km+34 983880401Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante la Espadaña

    Valbuena de Duero · a 21,1 km+34 983683160Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Barbecho Gastro-Taberna

    Anguix · a 21,3 km+34 623 765 858Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Hérmedes de Cerrato. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.