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Vista de Hinojales19Tarrestnom65 · CC BY-SA 4.0

Hinojales

Pueblo

Hinojales es un municipio español de la provincia de Huelva, en la comunidad autónoma de Andalucía. Tiene una población de 314 habitantes (INE 2025).

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La extensión superficial del municipio es de 26,75 km². Se encuentra situado a una altitud de 621 m y a 140 km de la capital de provincia, Huelva. Forma parte del partido judicial de Aracena. En el siglo XIII, Sancho II de Portugal conquistó parte de los pueblos pertenecientes a la zona occidental de la sierra. Posteriormente el papa Inocencio IV otorgó la soberanía a Castilla de las tierras al oeste del Guadiana. Esto provocó la retirada de los lusos, pasando Hinojales y otros municipios a formar parte de reino de Sevilla. Hinojales significa "terreno donde abunda el hinojo". El topónimo es de origen castellano, significando este que la fundación de éste fue realizada tras la conquista o porque un núcleo de población que ya existía fue rebautizado. Se inicia un proceso de inmigraciones, con repoblaciones provenientes de Galicia y León, lo que se manifiesta todavía en la toponimia y en las costumbres. Hinojales consigue la emancipación de Aracena a principios del siglo XVI, según el historiador Manuel de Jesús Martín. A mediados del siglo XIX la villa tenía contabilizada una población de 212 habitantes.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Hinojales
Provincia
Huelva
Comunidad Autónoma
Andalucía
Habitantes (INE 2025)
314
Altitud
615 m
Superficie (IGN)
27,6 km²
Código postal
21388
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Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Andalucía ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Hinojales

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Andalucía cuando se come bien.

Gazpacho y salmorejo

Tomate, aceite y pan, bien fríos en verano; cada casa con su punto.

Jamón ibérico

De las sierras andaluzas, cortado fino a cuchillo; pide la tapa con el vino.

Aceite de oliva virgen extra

Aquí se produce buena parte del AOVE del mundo y se desayuna con pan.

Pescaíto frito

Harina, aceite limpio y fritura rápida; costumbre de costa que sube a la sierra.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Hinojales. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.