Hontoria de la Cantera

El nombre de Hontoria deriva de la forma Fonteauria, que se encuentra documentada desde 1044, con el significado de fuente de oro o fuente dorada. En la documentación medieval aparece como Hontoria de Suso (Hontoria de arriba), en contraposición a Hontoria de Yuso (o de abajo), actual pago de Anturdioso. En cuanto al apellido "de la Cantera" es referente a las canteras de extracción de piedra caliza del municipio. En el censo de Pecheros de Carlos I, de 1528, ya aparece como Hontoria de la Cantera. En el censo de 1591 aparece como Gontoria de la Cantera y Ontrodia, mientras que en el censo de la Sal de 1631, en los Vecindarios de 1646 y en el censo del conde de Aranda de 1768 aparece como Ontoria de la Cantera. Finalmente, en el censo de Floridablanca de 1787 vuelve a aparecer como Hontoria de la Cantera. Integrado en la comarca de Alfoz de Burgos, se sitúa a 20 kilómetros de la capital burgalesa. El término municipal está atravesado por la carretera nacional N-234, entre los pK 472 y 475. El relieve del municipio está definido por un altiplano por el que discurre el río Hontoria y algunos arroyos. Destacan además las minas de piedra caliza que dan nombre al pueblo. La altitud oscila entre los 1040 metros (cerro Gandral) y los 900 metros al norte, a orillas de un arroyo.