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Vista de HuevaM.Peinado · CC BY 3.0

Hueva

Pueblo

Hueva es un municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término, ubicado en la comarca de La Alcarria, tiene una población de 113 habitantes (INE 2025).

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Se encuentra ubicado en el centro de la península ibérica. A 38 km de la capital de la provincia, Guadalajara. A 98 km de Madrid y a 7 km de Pastrana. Su término municipal limita con las villas de Moratilla de los Meleros, Renera, Fuentelencina, Valdeconcha, Pastrana, Escopete y Hontoba. Hueva, llamada Ova en sus orígenes, fue reconquistada a los musulmanes en el año 1124, reinando en Castilla Alfonso VII. Años después, en 1175, fue donada por su sucesor Alfonso VIII a la Orden de Calatrava, que erigió un castillo en sus inmediaciones y fueron los señores de la villa hasta bien entrado el siglo XVI. En el Diccionario geográfico-estadístico-histórico de Madoz, de mediados del siglo XIX, Hueva es descrita como sigue: HUEVA: l. con ayunt. en la prov. de Guadalajara (5 leg.), part. jud. de Pastrana (1), aud. terr. de Madrid (10), c. g. de Castilla la Nueva, dióc. de Toledo (19): SIT. en forma de anfiteatro en la ladera meridional de un cerro que le domina y resguarda de los vientos del N.; goza de buena ventilación en las demás direcciones; su CLIMA es sano y las enfermedades mas comunes fiebres gástricas y afecciones pulmonares.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Hueva
Provincia
Guadalajara
Comunidad Autónoma
Castilla-La Mancha
Habitantes (INE 2025)
113
Altitud
895 m
Superficie (IGN)
31,5 km²
Código postal
19119
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Dormir en Hueva

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Dónde comer

Mesa puesta en Hueva

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 4,6 km puedes encontrar: Bar-Cafetería LAS ESCUELAS (Moratilla de los Meleros)

Restaurantes cerca de Hueva

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

  • Bar-Cafetería LAS ESCUELAS

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    Terraza

    Datos de OpenStreetMap·
  • elrincondelpavopiura

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  • La Cabañita del Valle

    Desayunos

    Hontoba · a 5,3 km+34 680 437 186Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Convento San Francisco

    Pastrana · a 5,8 km+34949370078Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante Terraza Laurea

    Pastrana · a 5,8 km+34 685 903 720Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • El Castillo

    Pastrana · a 5,9 km+34 949 370 202Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Restaurante Cesar

    Cocina regional

    Pastrana · a 5,9 km+34949370772Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante El Tinelo

    Cocina española

    Pastrana · a 5,9 km+34 943370958Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Asador El Molino

    Cocina regional

    Pastrana · a 6 km+34949370293Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • El Cenador de las Monjas

    Pastrana · a 6 km+34949370101Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Sargantana restobar

    Cocina española

    Valdeconcha · a 7,1 km+34 949 826 981Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Los Jardines de Tendilla

    Cocina regional

    Tendilla · a 9,1 km+34 949 29 80 23Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.

Queso manchego

De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.

Pisto manchego

Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.

Azafrán de La Mancha

La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.

Migas de pastor

Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Hueva. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.