LBM1948 · CC BY-SA 4.0Pueblo
Humada es un municipio de España perteneciente a la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 114 habitantes (INE 2025) e incluye, además de la localidad homónima, los núcleos de Congosto, Fuencaliente de Puerta, Fuenteodra, Ordejón de Abajo, Ordejón de Arriba, Rebolledo de Traspeña, San Martín de Humada y Villamartín de Villadiego.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 6,3 km puedes encontrar: Asador Quintanaduenas Casa Cesar (Valle de Valdelucio)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
63 restaurantes
63 restaurantes
Valle de Valdelucio · a 6,3 km+34 947 292 552Ver en el mapaWeb
Basconcillos del Tozo · a 8,9 km+34 688 865 622Ver en el mapa
Valle de Valdelucio · a 9,3 km+34 947 363 587Ver en el mapaWeb
Valderredible · a 15,4 km+34 942 745 464Ver en el mapa
Alar del Rey · a 17,9 km+34 979 133 644Ver en el mapa
Villadiego · a 18,1 km+34 947 360042Ver en el mapaWeb
Alar del Rey · a 18,8 km+34 979 133 066Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Humada. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
