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Vista de IbarraZarateman · CC0

Ibarra

Pueblo

Ibarra es un municipio español de la provincia de Guipúzcoa, comunidad autónoma del País Vasco. En 1802 el rey Carlos IV le otorgó el título de ciudad y se desligó de Tolosa. Tiene una población de 4114 habitantes (INE 2025).

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Ibarra es un topónimo transparente, ya que significa 'la vega' en lengua vasca. El pueblo ocupa una llanura en la orilla derecha del río Elduaran o Berástegui poco antes de que este desemboque en el río Oria, a escaso kilómetro y medio del centro de Tolosa. El hecho de ubicarse en una feraz vega parece ser el motivo más probable de su denominación. Aunque en la actualidad esta vega está en buena parte ya urbanizada, siguen existiendo huertas e Ibarra sigue teniendo fama por sus productos agrícolas, especialmente por una variedad local de guindilla conocida como guindilla de Ibarra. En Ecuador existe una localidad homónima, Ibarra, capital de la provincia de Imbabura, fundada por un vecino de la Ibarra guipuzcoana, Miguel de Ibarra y Mallea, que por entonces comandaba la Real Audiencia de Quito. A mediados del siglo XIX, la villa tenía contabilizada una población de 336 habitantes.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Ibarra
Provincia
Gipuzkoa
Comunidad Autónoma
País Vasco
Habitantes (INE 2025)
4.114
Altitud
382 m
Superficie (IGN)
5,4 km²
Comarca
Tolosaldea
Código postal
20400
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Dónde comer

Mesa puesta en Ibarra

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de País Vasco ya dice mucho.

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Todavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Ibarra. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.

Restaurantes cerca de Ibarra

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

  • SUSHI YUAN

    Ibarra · en el pueblo+34 943 880 848Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Belauntzako Ostatua

    Ibarra · en el pueblo+34 943 904 590Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Izaskun jatetxea

    Cocina regional

    Tolosa · a 0,9 km+34 943 675 017Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Casa Julian

    Asador

    Tolosa · a 1 km+34 943 671 417Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Leaburuko ostatua

    Leaburu · a 1 km+34 943 67 42 77Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Asador Nicolas

    Vasca

    Tolosa · a 1,1 km+34 943 65 47 59Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Burruntzi

    Asador

    Tolosa · a 1,1 km+34 943 65 05 59Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Döner Kebab Tolosa

    Turca

    Tolosa · a 1,2 km+34 943 114 836Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Euskal Pizza Tolosa

    Pizzería

    Tolosa · a 1,2 km+34 943 655 655Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • La Toskana

    Italiana

    Tolosa · a 1,2 km+34 943 73 42 35Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Mujika

    Pollo asado

    Tolosa · a 1,2 km+34 943 673 943Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Tolosako zentro sozio kulturala

    Tolosa · a 1,2 km+34 943 655 147Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Ibarra

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • Eguzkilore TabernaBar+34 943 845 434
  • Bar TxumitxaBar+34 943 671 158
  • Bar Cafeteria AlaiBar+34 943 507 806
  • Danon TxokoaBar+34 943 675 542
  • Bar NorteBar+34 943 674 314

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que se come en País Vasco cuando se come bien.

Pintxos

La barra como menú: bocados pequeños que se piden de pie y se pagan al final.

Txuleta a la brasa

Chuletón madurado, poco hecho y con sal gorda; mejor en asador.

Bacalao al pil-pil

Solo bacalao, aceite y ajo, ligados a mano hasta hacer salsa.

Txakoli

Blanco joven y chispeante, escanciado para abrir el apetito.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Ibarra. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.