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Vista de Junta de TraslalomaGiorgio Galeotti · CC BY-SA 4.0

Junta de Traslaloma

Pueblo

Junta de Traslaloma es un municipio español de la provincia de Burgos, comunidad autónoma de Castilla y León, perteneciente a la comarca de Las Merindades, en el extremo oeste del Valle de Losa.

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Está situado a unos 100 kilómetros de distancia de la capital de la provincia. Al norte del municipio los montes de la Peña sirven de barrera natural con el vecino Valle de Mena. Al oeste, una continuación de esos mismos montes separa el municipio de la Merindad de Montija. Con una extensión de 75,81 km², cuenta con una población de 152 habitantes. El terreno es de vegetación no muy abundante, predominando el roble, la encina, el enebro y el pino de repoblación. Estas especies, junto con la roca caliza y la superficie dedicada a la explotación agrícola conforman el paisaje. El municipio comprende nueve localidades. Las edificaciones populares siguen los rasgos propios del Valle de Losa, con casonas de planta cuadrada, con tejado a cuatro aguas, de dos o tres alturas coronados en una solana y con gruesos muros de mampostería. Prácticamente todas las edificaciones religiosas conservan elementos románicos y góticos en su estructura. Una de las seis Juntas en que estaba dividida la Merindad de Losa, perteneciente al Corregimiento de las Merindades de Castilla la Vieja, jurisdicción de realengo con regidor pedáneo. Comprendía nueve lugares: Castro Obarto, Colina, Cubillos de Losa, Las Heras, Lastras de las Heras, Muga, Tabliega, Valmayor y Villatarás.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Junta de Traslaloma
Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
118
Altitud
674 m
Superficie (IGN)
76 km²
Código postal
09514
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Mesa puesta en Junta de Traslaloma

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Junta de Traslaloma

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

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  • La Taberna del Cuatro

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  • Restaurante El Refugio

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  • Casino de Mena

    Cocina regional

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  • Mesón Don Pablo

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  • Sidrería Las Manzanas

    Cocina regional

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Junta de Traslaloma. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.