Pueblo de montaña
Llinars del Vallés (oficialmente en catalán: Llinars del Vallès), antiguamente Llinás, es un municipio de España perteneciente a la provincia de Barcelona, en la comunidad autónoma de Cataluña. Situado en la comarca del Vallés Oriental.
El término municipal de Llinás del Vallés se extiende desde los contrafuertes meridionales del macizo del Montseny hasta la cordillera Litoral. La agricultura de secano predomina sobre el regadío, situado solo a la orilla de la riera de Mogent. Los bosques son mayoritariamente mediterráneos (pinos y encinas); aunque en las cotas altas de la cordillera Litoral también abundan los robledos y los alcornocales. Los primeros pobladores de Llinás del Vallés datan de la prehistoria, muestra de ello son los restos arquitectónicos, que forman parte del patrimonio artístico del pueblo, que aún se conservan del poblado ibérico en el Turó del Vent (cerro del viento) como dolmen de Pedra Arca (2200 a. C.-1800 a. C.), un monumento funerario que limita con el municipio vecino de Villalba Saserra. Los romanos también hicieron estancia en Llinás. Es una muestra la antigua Vía Romana donde hoy se alza una calle del mismo nombre, que cruzaba el Vallés y que permitió la llegada a la zona de los cultivos de cereal, viña y olivera. Por esta vía pasó Aníbal con sus elefantes en su frustrado viaje hacia Roma durante la segunda guerra púnica.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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120 restaurantes
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Llinars del Vallès · en el pueblo+34 639 905 995Ver en el mapa
Llinars del Vallès · en el pueblo+34 938 411 571Ver en el mapaWeb
Llinars del Vallès · en el pueblo+34 931 885 313Ver en el mapaWeb
Llinars del Vallès · en el pueblo+34 938 41 07 06Ver en el mapaWeb
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Lo que se come en Cataluña cuando se come bien.
Pan, tomate maduro, aceite y sal: la base de cualquier mesa catalana.
Cebollas tiernas a la llama, de enero a marzo y con babero puesto.
Embutido fresco a la brasa con alubias salteadas; contundente y honesto.
Crema de yema con costra de azúcar quemada al momento.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Llinars del Vallès. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
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