Pacopac · CC BY-SA 4.0Pueblo
Masalfasar (oficialmente en valenciano: Massalfassar) es un municipio de España en la Comunidad Valenciana. Está situado en la provincia de Valencia, en la comarca de la Huerta Norte. Cuenta con una población de 2716 habitantes (INE 2025).
El topónimo deriva del árabe منزل حصّار (manzil Haṣṣār), «parador de Hassar». El término de Masalfasar está situado en la zona septentrional de la Huerta de Valencia, junto al mar Mediterráneo. La superficie es completamente llana, rellena de sedimentos cuaternarios del período holoceno. El marjal se transformó artificialmente, al haber sido rellenado y elevado su nivel. El núcleo actual de Masalfasar tiene su origen en una alquería andalusí. En 1240 Jaime I repartió sus tierras entre distintos señores y caballeros, entre ellos Domènec, que era de Barcelona. La alquería en sí, no obstante, no se donó hasta 1266, cuando se le concedió a Berenguer Dalmau en calidad de señorío. Años más tarde pasó a la familia Codinacs, que señoreaba también Albuixech. Posteriormente la poseyó Pere de Letxa, pasando después a la familia Exarch y sucesivamente a las de Belvís, Sobregondi, Muñoz, Jofré y Valeriola. En 1359 el Rey Pedro II hizo entrega de la alquería a Antolí de Fortillach al año siguiente el rey Martín I el Humano concedió el diezmo a la Cartuja de Vall de Cristo. Los años posteriores fueron de malas cosechas, coincidiendo con la peste negra, la población de Masalfasar se vio muy afectada.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Valencia ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Massalfassar. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Massalfassar · en el pueblo+34 961 401 129Ver en el mapa
Accesible
Massalfassar · en el pueblo+34 649234090Ver en el mapaWeb
Terraza
Museros · a 0,9 km+34692566999Ver en el mapaWeb
Opción vegetariana
Museros · a 1,1 km+34 646 231 109Ver en el mapaWeb
Museros · a 1,1 km+34 961 440 151Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que casi nunca falla en un pueblo como Massalfassar.
De horno de leña si hay suerte; pregunta a qué hora sale la hornada.
Casi siempre hay un quesero cerca; en la tienda local saben cuál.
De apicultores de la zona: de mil flores o de romero, según el monte.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Massalfassar. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.