Pueblo
Motiloa (oficialmente en euskera: Mutiloa) es un municipio español de la provincia de Guipúzcoa, en la comunidad autónoma del País Vasco.
Una hipótesis muy extendida hacer provenir el nombre del municipio de mutil-ola. Mutil quiere decir muchacho en euskera y ola es una palabra muy común en la toponimia vasca, que en un sentido restringido significa ferrería, pero que en un sentido más amplio puede significar cabaña o chabola. Mutiloa habría sido Mutilola originalmente y habría significado la cabaña del muchacho, habiendo perdido la segunda l de su nombre ya durante la Edad Media. No está registrado el nombre de Mutilola para referirse a Mutiloa, pero esta hipótesis se sustenta en que las localidades navarras de Mutilva Alta y Mutilva Baja, cuyo nombre vasco es también Mutiloa, sí que tienen registros históricos que las llaman Mutilola, por lo que se puede suponer que sufrieron una evolución similar a la Mutiloa guipuzcoana. También hubo en Éibar antiguamente una ferrería llamada Mutilola. Los habitantes de Mutiloa reciben el nombre de mutiloarras. Este gentilicio es común a hombres y mujeres y proviene del euskera, estando formado por el nombre del pueblo y el sufijo -ar que indica pertenecencia a un lugar. La estructura del municipio de Motiloa es similar a la de los pequeños núcleos rurales de Guipúzcoa. El casco del pueblo está formado por poco más de una veintena de casas en torno al ayuntamiento, la iglesia parroquial y la plaza del pueblo.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de País Vasco ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Mutiloa. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Zerain · a 0,5 km+34 686 299 158Ver en el mapaWeb
Zerain · a 1,2 km+34 943 80 17 99Ver en el mapa
Accesible
Gabiria · a 3,1 km+34 943 887 186Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en País Vasco cuando se come bien.
La barra como menú: bocados pequeños que se piden de pie y se pagan al final.
Chuletón madurado, poco hecho y con sal gorda; mejor en asador.
Solo bacalao, aceite y ajo, ligados a mano hasta hacer salsa.
Blanco joven y chispeante, escanciado para abrir el apetito.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Mutiloa. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.