Rafaxis · CC BY 3.0Pueblo
Novelé (oficialmente en valenciano: Novetlè) es un municipio de España en la Comunidad Valenciana. Perteneciente a la provincia de Valencia, en la comarca de La Costera.
Su término está prácticamente englobado dentro del de Játiva, excepto por su parte oeste. En la montaña predominan los materiales cretácicos, mientras que junto al lecho del río encontramos sedimentos cuaternarios sobre los que se desarrolla la agricultura. La población está situada en terreno llano, en la ribera del río Cáñoles. Además en la sierra de Vernisa, a los pies de la cual crece la población, hay abundante caza, deporte que practican los habitantes del pueblo. Desde Valencia, se accede a esta localidad a través de la A-7 para enlazar con la CV-40 y finalizar en la CV-645. El término municipal de Novelé limita con las siguientes localidades: La Granja de la Costera, Játiva, Torrella y Vallés, todas ellas de la provincia de Valencia. Fue una alquería árabe que compraron los caballeros de la familia Tallada, con abolengo en aquella zona por haber intervenido sus predecesores en la conquista de Játiva a los musulmanes. Eclesiásticamente dependió de Játiva, de donde fue desmembrada en 1534, convirtiéndose en rectoría de moriscos. Novelé cuenta con una población de 872 habitantes (INE 2025). Su principal riqueza económica radica en el cultivo de los naranjos.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Valencia ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 0,1 km puedes encontrar: Bar Badenes (Xàtiva)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
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Xàtiva · a 1,9 km+34 962 288 173Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que casi nunca falla en un pueblo como Novelé/Novetlè.
De horno de leña si hay suerte; pregunta a qué hora sale la hornada.
Casi siempre hay un quesero cerca; en la tienda local saben cuál.
De apicultores de la zona: de mil flores o de romero, según el monte.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Novelé/Novetlè. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
