Oímbra

Cuenta con una población de 1689 habitantes (INE 2025). El municipio está formado por once entidades de población distribuidas en siete parroquias: Bousés (Santa Eulalia) Chas (Santa María de las Nieves) Granja (San Juan) Oimbra (Santa María) Rabal (San Andrés) San Ciprián (Santa Cruz) Videferre (Santa María) El sustento económico de los habitantes del ayuntamiento procede en gran parte del sector primario, especialmente de la agricultura y de la ganadería. Destacan los productos da huerta, siendo el producto estrella el pimiento blanco, que cuenta con indicación geográfica protegida. Oímbra destaca por ser el ayuntamiento de Galicia con mayor concentración de lagares rupestres, existiendo una ruta señalizada en la parroquia de Oímbra para visitar alguno de los más importantes. Bodega rehabilitada para la ruta de los Lagares Rupestres. Tiene tres alturas, una primera enterrada donde el techo se sustenta por pórticos de piedra y que sería la propia bodega, una segunda con el lagar que desaguaba directamente para la bodega y una tercera que podía valer de vivienda o de almacén. Aunque ampliamente reformada en el siglo XVII conserva restos de un pasado románico y tiene una capilla de estilo barroco.