Pueblo
Olaberría (oficialmente en euskera: Olaberria) es un municipio español de la provincia de Guipúzcoa, en la comunidad autónoma del País Vasco.
Olaberría se considera que es un topónimo que deriva de la lengua vasca. Está compuesto por ola, término muy común en la toponimia vasca, que tiene varios posibles significados; berri, que quiere decir nuevo/a, reciente y el artículo determinado -a. Ola suele utilizarse para algún tipo de edificación. Generalmente se utiliza para referirse a una ferrería (burdinola), fábrica de armas y objetos de hierro, un tipo de instalación manufacturera muy abundante en el País Vasco durante el periodo preindustrial. También tiene el significado de una construcción sencilla como una cabaña (etxola), borda o chabola (txabola). Koldo Mitxelena en su obra Apellidos Vascos tradujo este topónimo como la cabaña o ferrería nueva. Existen varias poblaciones y muchos lugares en el País Vasco y Navarra con este nombre o uno muy parecido teniendo el mismo origen etimológico. Olaberría es también el nombre de uno de los barrios históricos de Irún; hay un pueblo llamado Olaberri en el municipio navarro de Lónguida y Olabarri es el nombre vasco del pueblo alavés de Ollávarre. La localidad argentina de Olavarría tiene en última instancia también el mismo significado etimológico aunque en este caso proviene del apellido de José Valentín de Olavarría, un militar de ascendencia vasca.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de País Vasco ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Olaberria. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Lazkao · a 1,6 km+34 943 088 088Ver en el mapaWeb
Beasain · a 2,3 km+34 943 882 122Ver en el mapaWeb
Beasain · a 2,4 km+34 943 086 762Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en País Vasco cuando se come bien.
La barra como menú: bocados pequeños que se piden de pie y se pagan al final.
Chuletón madurado, poco hecho y con sal gorda; mejor en asador.
Solo bacalao, aceite y ajo, ligados a mano hasta hacer salsa.
Blanco joven y chispeante, escanciado para abrir el apetito.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Olaberria. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.