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Vista de OlmedoJose Luis Cernadas Iglesias from Coruña, España · CC BY 2.0

Olmedo

Pueblo

Olmedo es un municipio de España perteneciente a la provincia de Valladolid, en la comunidad autónoma de Castilla y León.

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El municipio está situado al sur de la provincia de Valladolid, a unos 42 km de Valladolid. Forma parte de la comarca tradicional de Tierra de Pinares, a 768 metros sobre el nivel del mar. Por su término municipal discurren el río Eresma al noreste y el río Adaja al oeste. Está atravesado por la N-601 y varias carreteras comarcales. El término municipal de Olmedo (Valladolid) limita con los municipios de Pozal de Gallinas, Pozaldez, Matapozuelos, Hornillos de Eresma, Alcazarén, Pedrajas de San Esteban, La Zarza, Aguasal, Ataquines, Ramiro, Bocigas, Almenara de Adaja, Ataquines y Aguasal. Olmedo debe su nombre a la abundancia de olmos que, hasta la aparición de la grafiosis, abundaban en su término. Algunos historiadores apuntan su fundación a un asentamiento de los vacceos. Entre los manuscritos conservados en la parroquia de San Miguel de esta villa, hay uno donde se lee que los vacceos de los pueblos vecinos llegaron a este lugar con ocasión de sus cacerías y, fatigados por el calor, se acogieron a la sombra de un olmo y, «deseosos de gozar situación tan agradable como útil, procuraron que los pueblos más vecinos hiciesen allí su asiento», a esta nueva población dieron el nombre de tal árbol. Pero, en realidad, nada se sabe de su existencia hasta el año 1085, donde aparece entre los pueblos que Alfonso VI ganó a los moros.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Olmedo
Provincia
Valladolid
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
3.592
Altitud
772 m
Superficie (IGN)
128 km²
Código postal
47410
Gentilicio
olmedana / olmedano
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10 alojamientos registrados

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Dónde comer

Mesa puesta en Olmedo

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Todavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Olmedo. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.

Restaurantes cerca de Olmedo

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

  • MiguelAlanCS · CC BY-SA 4.0

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  • Bocados - Olmedo

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  • Brasafina gastrogrill Olmedo

    Brasileña

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  • El Hontanar

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  • Mesón La Villa

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  • Los Marinos

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  • Mesón San Pelayo

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    Bocigas · a 6,6 km+34 983 626 039Ver en el mapa

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    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Olmedo

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • New MobyBar+34 983 623 022
  • Sindo&CalimeroBar+34 617 470 639
  • Latte Café Olmedo | Café, heladería, tienda degustaciónCafetería+34 983 654 365
  • Cerveceria FEMYBar+34 983 600 785
  • Cantina Chichí VinosBar+34 627 367 806

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Olmedo. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.