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Olmillos de Muñó es un municipio de España perteneciente a la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 38 habitantes (INE 2025).
El término municipal abarca una superficie de 7,04 km². La localidad se encuentra a 30 km kilómetros de la capital de provincia, la ciudad de Burgos, y pertenece a la Comarca del Arlanza. Su código postal es compartido con varios municipios cercanos como Mazuela, Ciadoncha o Presencio y se coloca detrás del código de Burgos: (09)228. Pertenece al partido judicial de Lerma. El municipio se organiza bajo régimen de pleno con ayuntamiento local y tres concejales, siendo uno de ellos el alcalde. Olmillos de Muñó, villa situada entre los municipios de Pampliega y Mazuela, formó parte del Condado de Castilla, englobado en la unidad administrativa de Campo de Muñó, más tarde en el Alfoz de Muñó y después en la Merindad menor de Muñó. Actualmente figura en la Comarca del Arlanza. Este pequeño municipio se manifestaba por escrito por primera vez en un documento datado de 18 de marzo de 1068 el cual recoge: "...in Olmiellos cellam Sante Columbre" Serrano, Luciano (1906). «I. Colección diplomática de San Salvador de El Moral». Fuentes para la historia de Castilla / por los PP. Benedictinos de Silos.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 3,7 km puedes encontrar: Hernando (Presencio)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Hornillos del Camino · a 15,1 km+34 947 560 672Ver en el mapaWeb
Castrojeriz · a 19,1 km+34 947378602Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Olmillos de Muñó. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
