Ciudad
Paterna es un municipio y localidad de España en la Comunidad Valenciana. Está situado en la provincia de Valencia, en la comarca de la Huerta de Valencia (en la actual comarca administrativa de la Huerta Norte), a 5 km al noroeste de Valencia, y en la ribera izquierda del río Turia. Su población es de 76 019 habitantes (INE 2025) siendo la novena ciudad por número de habitantes de la Comunidad Valenciana y la tercera del área metropolitana de Valencia.
Se tiene constancia de poblamiento en la zona desde el Neolítico. Sin embargo, la actual villa parece haberse originado en época romana a partir de la villa romana de Paterna, que se convirtió en un vicus hacia el siglo III. La Paterna medieval destacó sobre todo por su producción cerámica, de la que el producto más característico son probablemente los socarrats. La época medieval fue un momento de auge económico que se vio truncado hacia el siglo XVI con la práctica desaparición de la producción cerámica, y se vio agravado por la rebelión de las Germanías (1520-1522) y la expulsión de los moriscos (1609), que dejó el término casi despoblado. Así, la economía de Paterna pasó a ser fundamentalmente agrícola y de procesamiento de alimentos (en los molinos de la villa), sin que la economía comenzara a diversificarse de nuevo hasta llegado el siglo XIX, algo a lo que contribuyó también la llegada del ferrocarril en 1888 (actual línea 2 de Metrovalencia). En la segunda mitad del siglo XX Paterna experimenta una explosión demográfica: los 3516 habitantes de 1900, en 1940 ya eran más de 11 000, que pasaron a 16 951 en 1960 y a 29 656 en 1975.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Valencia ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Paterna. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Paterna · en el pueblo+34 963 529 466Ver en el mapaWeb
Paterna · en el pueblo+34 961 435 303Ver en el mapaWeb
Paterna · en el pueblo+34 693 783 169Ver en el mapaWeb
Paterna · en el pueblo+34 602 085 871Ver en el mapa
Paterna · en el pueblo+34 961 383 262Ver en el mapaWeb
Paterna · en el pueblo+34 688 092 090Ver en el mapaWeb
Paterna · en el pueblo+34 632 416 455Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Los 30 más cerca del centro, de 57 que hay en el término.
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Lo que casi nunca falla en un pueblo como Paterna.
De horno de leña si hay suerte; pregunta a qué hora sale la hornada.
Casi siempre hay un quesero cerca; en la tienda local saben cuál.
De apicultores de la zona: de mil flores o de romero, según el monte.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Paterna. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
Las 12 más cerca del centro, de 19 que hay en el término.
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