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Vista de Payo de OjedaIñaki Carrascal · CC BY-SA 4.0

Payo de Ojeda

Aldea de montaña

Payo de Ojeda es un municipio y localidad española de la provincia de Palencia, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal tiene una población de 59 habitantes (INE 2025).

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Es posible que el topónimo o nombre de la villa de Payo provenga del sustantivo latino “pagus”, nuestro pago, con sentido de aldea o pueblo pequeño, nombre impuesto acaso por los repobladores que encontraron un pueblo ya abandonado, similar a Paredes en el que se encontraban tan sólo unas paredes. Lo de “Ojeda” es un anexo localizador utilizado desde el siglo XVIII con referencia a abundancia de fosos u hoyos longitudinales. Está situado el lugar de Payo dentro del valle de la Ojeda en un vallecito por el que transcurre el arroyo que nace en la fuente denominada Don Pedro. A mediados del siglo XIX, aunque producía cebada, avena, etc. sus mejores cosechas eran la de lino y la mayoría de las mujeres del pueblo se dedicaban al hilado y tejido de ese lino, contaba por entonces con cuatro molinos harineros pero debían importar trigo por no llegarles la producción, y aunque vendían lienzos, debían comprar paños ordinarios para vestirse. En esa época Payo de Ojeda contaba con 249 habitantes.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Provincia
Palencia
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
59
Altitud
1.002 m
Superficie (IGN)
16,4 km²
Código postal
34485
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Dónde comer

Mesa puesta en Payo de Ojeda

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 9,7 km puedes encontrar: Restaurante del Parador de Cervera (Cervera de Pisuerga)

Restaurantes cerca de Payo de Ojeda

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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75 restaurantes

75 restaurantes

  • Iñaki Carrascal · CC BY-SA 4.0

    Mesón El Molino

    Cocina regional

    Triollo · a 28,8 km+34 979 86 62 31Ver en el mapaWeb

    Terraza

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante del Parador de Cervera

    Cervera de Pisuerga · a 9,7 km+34 979 870 075Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Pinsi's Picnic

    Respenda de la Peña · a 14,6 km+34 602 486 988Ver en el mapaWeb

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  • Restaurante la Cueva

    Alar del Rey · a 15,1 km+34 979 133 066Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Área de Servicio Puerto de la Montaña

    Cocina regional

    Alar del Rey · a 15,4 km+34 979 133 644Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Restaurante Casa Víctor

    Cervera de Pisuerga · a 15,8 km+34 979 87 03 90Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Mesón Gasolina

    Cervera de Pisuerga · a 15,9 km+34 979 87 06 48Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Restaurante La Galería

    Cervera de Pisuerga · a 16 km+34 979 12 12 37Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante Pacho

    Cervera de Pisuerga · a 16 km+34 979 87 44 34Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Sevillano bar

    Cervera de Pisuerga · a 16,1 km+34 979 069 441Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • La Parada

    Cervera de Pisuerga · a 16,3 km+34 979 87 07 24Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Pizzería Bambino

    Pizzería

    Cervera de Pisuerga · a 16,3 km+34 618 145 421Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Payo de Ojeda. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.