Diego Delso · CC BY-SA 4.0Aldea de montaña
El Pedregal es un municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 60 habitantes (INE 2025).
Integrado en la comarca de Señorío de Molina-Alto Tajo, se sitúa a 168 km de la capital provincial. El término municipal está atravesado por la carretera nacional N-211 entre los pK 87 y 91, siendo el último municipio que atraviesa antes de pasar a la provincia de Teruel. El relieve del municipio está formado por el Sistema Ibérico castellano, con zonas llanas y elevaciones dispersas entre las que discurren arroyos. La altitud oscila entre los 1380 m (Collado del Raso), al sur, en Sierra Menera, y los 1157 m, en la ribera del arroyo del Collado de la Hoz. El pueblo se alza a 1193 m sobre el nivel del mar. Hacia mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizada una población de 124 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 8,4 km puedes encontrar: Azafrán La Carrasca (Blancas)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
45 restaurantes
45 restaurantes
Blancas · a 8,4 km+34 665 832 792Ver en el mapaWeb
Torralba de los Sisones · a 12,7 km+34 619 102 070Ver en el mapaWeb
Ródenas · a 16,2 km+34 630 124 076Ver en el mapa
Monreal del Campo · a 18,3 km+34 669 139 515Ver en el mapaWeb
Monreal del Campo · a 18,8 km+34 978 86 31 66Ver en el mapa
Monreal del Campo · a 19,8 km+34 978 863 234Ver en el mapaWeb
Torrijo del Campo · a 20,3 km+34 675 462 163Ver en el mapa
Alcoroches · a 22,6 km+34 949 836 068Ver en el mapaWeb
Villafranca del Campo · a 23 km+34 978 077 313Ver en el mapaWeb
Accesible
Orihuela del Tremedal · a 26,3 km+34 978 714 336Ver en el mapaWeb
Calamocha · a 27,2 km+34 978 071 513Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de El Pedregal. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
