Maintenance_script · CC BY-SA 3.0Aldea
Piérnigas es una localidad y un municipio de España, en el partido judicial de Briviesca, provincia de Burgos, comunidad autónoma de Castilla y León.
Situada al este de la Bureba en las proximidades del Santuario de Santa Casilda, tiene un área de 13,40 km² con una población de 48 habitantes (INE 2007) y una densidad de 2,39 hab/km². En la careretera local BU-V-5104 entre Rojas y Quintanabureba. Camino de acceso a la BU-V-5103. El nombre de Piérnigas ha creado una discusión, unos dicen que viene de la derivación de "piernas", mientras que para otros de un arbusto llamado "piorno"; por eso el nombre de Piérnigas significaría campo de piornos. Piérnigas nació el 26 de agosto del año 1066 y el Cid campeador, los agentes principales de Sancho II, el Fuerte y el abad del Monasterio de San Salvador de Oña fueron testigos de su fundación. Como había un amplio espacio entre las localidades de Rojas, Quintanabureba y Moscadera al abad le pareció establecer una población para obtener mejores rendimientos a la tierra,y la abadía poseía el lugar de Villaverde, dado por el conde don Sancho en el año 1011. Con la alta aprobación del rey don Sancho II, Piérnigas nació en régimen de abadengo y en él perseverará hasta el siglo XIX. El abad de Oña era el dueño o señor de la villa. Mientras en Piérnigas se repartieron los documentos reales a todos los habitantes para repartir las tierras[...] se construyó una iglesia con el nombre de San Cosme y San Damián, patronos de Piérnigas.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
Sigue explorando
Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 8,4 km puedes encontrar: La Casona (Briviesca)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
69 restaurantes
69 restaurantes
Briviesca · a 8,5 km+34 947 59 1686Ver en el mapaWeb
Briviesca · a 8,5 km+34 947 590 493Ver en el mapaWeb
Briviesca · a 8,6 km+34 620 704 565Ver en el mapa
Oña · a 16 km+34 947 30 0455Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Piérnigas. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.