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Vista de Portillo de ToledoMalopez 21 · CC BY-SA 4.0

Portillo de Toledo

Pueblo de montaña

Portillo de Toledo es un municipio y localidad española de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 2384 habitantes (INE 2025).

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El término portellu (y su derivación portillo) es un diminutivo de procedencia latina del concepto portus ('puerta'), lo cual puede dar pistas sobre los fundadores del pueblo, pues, como afirma Fernando Jiménez de Gregorio, era una palabra propia de la lengua que en el siglo XII se hablaba en la zona de Asturias, de donde seguramente procedían los fundadores de Portillo. De hecho, en otra comarca de la región de Toledo (en La Sisla, al sur de Toledo) existía una aldea llamada Alportel, que significa El Portillo, siendo ese el concepto propio del idioma que usaban los mozárabes del centro de la península ibérica. Linda con Fuensalida, Novés y Maqueda, todos de la provincia de Toledo. Portillo de Toledo se encuentra situado en el norte de la provincia de Toledo, en la comarca de Torrijos. Su término municipal es de 19,95 km² y la altitud es 594 m sobre el nivel del mar. Geográficamente, Portillo de Toledo está en el centro de la península ibérica, muy cerca de algunas de las grandes vías de comunicación de España, a 68 km de Madrid por la autovía A-5 de Extremadura y a 31 km de Toledo a través de la carretera comarcal CM4011 y la nacional N-403 Toledo-Ávila. Su origen se remonta a la Plena Edad Media, a los inicios del siglo XII, hace más de 850 años.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Portillo de Toledo
Provincia
Toledo
Comunidad Autónoma
Castilla-La Mancha
Habitantes (INE 2025)
2.384
Altitud
594.792 m
Superficie (IGN)
19,1 km²
Código postal
45512
Gentilicio
Portillano
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Mesa puesta en Portillo de Toledo

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Portillo de Toledo

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  • Restaurantes Hierbabuena Toledo

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.

Queso manchego

De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.

Pisto manchego

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Azafrán de La Mancha

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Migas de pastor

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Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Portillo de Toledo. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.

Panaderías en Portillo de Toledo

  • Dulcedia Portillo+34 682 802 635

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.