19Tarrestnom65 · CC BY-SA 4.0Aldea de montaña
Poveda de la Sierra es un municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 99 habitantes (INE 2025).
A mediados del siglo XIX se mencionaba cómo el terreno «comprende en todas direcciones buenos montes pinares y de encina, con otros diferentes árboles y yerbas aromáticas y medicinales». Poveda de la Sierra desde la conquista cristiana hasta el siglo XII perteneció al Común de Villa y Tierra de Cuenca, rigiéndose por su fuero, pasando después a pertenecer al sexmo de la Sierra del Señorío de Molina y bajo el control de la Diócesis de Cuenca. Durante la reforma territorial del siglo XIX, la localidad, como todo el Señorío de Molina, fue asignada a la provincia de Guadalajara. A mediados del siglo XIX, la villa tenía contabilizada una población de 468 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Poveda de la Sierra. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
41 restaurantes
41 restaurantes
Taravilla · a 7,9 km+34 949 831 162Ver en el mapa
Peralejos de las Truchas · a 11,5 km+34 949837008Ver en el mapaWeb
Peralejos de las Truchas · a 11,5 km+34 949837034Ver en el mapaWeb
Peralejos de las Truchas · a 11,5 km+34 629 243 754Ver en el mapaWeb
Cañizares · a 19,6 km+34 722 182 938Ver en el mapa
Fuertescusa · a 22,5 km+34 648 03 06 21Ver en el mapa
Alcoroches · a 23,9 km+34 949 836 068Ver en el mapaWeb
Molina de Aragón · a 25,2 km+34 949 832 145Ver en el mapaWeb
Molina de Aragón · a 25,2 km+34 625 695 996Ver en el mapa
Molina de Aragón · a 25,2 km+34 666 940 552Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Poveda de la Sierra. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
