Pueblo de montaña
Ráfales (en catalán: Ràfels) es un municipio y localidad española de la provincia de Teruel, en la comunidad autónoma de Aragón. El término municipal, ubicado en la comarca de Matarraña, tiene una población de 149 habitantes (INE 2025).
Según Miguel Asín Palacios, el nombre de la localidad procede del árabe raḥl (رحل), que significa parador, alquería, masía. El topónimo en catalán es Ràfels, que es el que consta en la ley de comarcalización de 2002. No obstante, en otras fuentes el nombre es Ráfales, como consta en el Nomenclátor de Aragón 2023 por comarcas, en el Mapa del Instituto Geográfico Nacional, en la ficha de la Diputación de Teruel y en la documentación del propio ayuntamiento de la localidad. El clima es mediterráneo de tendencia continental. Predominan los pinos, matorrales y otras especies que se pueden visitar en el jardín botánico del pueblo. La temperatura media anual es de 12,6 °C y la precipitación anual, 450 mm. Integrado en la comarca de Matarraña, se sitúa a 168 km de la capital provincial, Teruel. El término municipal lo cruzan la carretera nacional N-232 entre los pK 102 y 105, y una carretera local, TE-V-3005, que se dirige hacia La Portellada. El relieve del municipio es abrupto, con montes y barrancos entre las elevaciones de la sierra de la Viñas. El río Tastavins hace de límite con el municipio de Fuentespalda. La altitud va de los 968 m al sur (pico La Molinera) en el límite con Monroyo, a los 510 m a orillas del río Tastavins.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Aragón ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Ráfales. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
118 restaurantes
118 restaurantes
Monroyo · a 7,2 km+34 978 856 005Ver en el mapaWeb
Monroyo · a 7,2 km+34 626 836 253Ver en el mapaWeb
Peñarroya de Tastavins · a 9,2 km+34978896742Ver en el mapa
La Fresneda · a 11 km+34 978 854 503Ver en el mapaWeb
La Fresneda · a 11,1 km+34 978 854 892Ver en el mapa
La Fresneda · a 11,3 km+34 978 85 48 03Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Aragón cuando se come bien.
Cordero joven con IGP, asado o a la brasa; el plato de fiesta aragonés.
Embutido curado al aire del Pirineo; a la brasa o en bocadillo de almuerzo.
Verdura de la huerta del Ebro, humilde y finísima con un buen aceite.
Con denominación de origen, embolsado uno a uno en el árbol.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Ráfales. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.