Aldea de montaña
Rebollar es un municipio de España perteneciente a la provincia de Soria, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 36 habitantes (INE 2025).
Esta pequeña población de la comarca de El Valle y La Vega Cintora y del partido judicial de Soria está ubicada en el norte de la provincia de Soria, bañada por el río Tera, afluente del Duero y rodeado por las sierras de Montes Claros, Tabanera y Carcaña. Desde el punto de vista jerárquico de la Iglesia católica forma parte de la diócesis de Osma la cual, a su vez, pertenece a la archidiócesis de Burgos. En su término e incluidos en la Red Natura 2000 se encuentran el Lugar de Interés Comunitario conocido como Riberas del Río Duero y afluentes, ocupando 19 hectáreas, el 2 % de su término, el Lugar de Interés Comunitario conocido como Sierras de Urbión y Cebollera ocupando 151 hectáreas, el 15% de su término, y la Zona Especial Protección de Aves conocida como Sierra de Urbión ocupando 147 hectáreas, el 14% de su término. La localidad está situada 4 km al oeste de la carretera nacional N-111 de Soria a Logroño, con acceso por la autonómica SO-820 a través de la provincial SO-P-6113. Lugar que durante la Edad Media perteneció a la Comunidad de Villa y Tierra de Soria formando parte del Sexmo de Tera. El Censo de Pecheros de 1528, en el que no se contaban eclesiásticos, hidalgos y nobles, registraba la existencia de 54 pecheros, es decir unidades familiares que pagaban impuestos.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 4,8 km puedes encontrar: Restaurante Piqueras (Almarza)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Valdeavellano de Tera · a 6,4 km+34 699 989 017Ver en el mapaWeb
Royo (El) · a 11,6 km+34 975 271 007Ver en el mapaWeb
Almajano · a 15,5 km+34 975 052 907Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Rebollar. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.