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Vista de RebollarEsther Pérez Pérez · CC BY-SA 4.0

Rebollar

Aldea de montaña

Rebollar es un municipio de España perteneciente a la provincia de Soria, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 36 habitantes (INE 2025).

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Esta pequeña población de la comarca de El Valle y La Vega Cintora y del partido judicial de Soria está ubicada en el norte de la provincia de Soria, bañada por el río Tera, afluente del Duero y rodeado por las sierras de Montes Claros, Tabanera y Carcaña. Desde el punto de vista jerárquico de la Iglesia católica forma parte de la diócesis de Osma la cual, a su vez, pertenece a la archidiócesis de Burgos. En su término e incluidos en la Red Natura 2000 se encuentran el Lugar de Interés Comunitario conocido como Riberas del Río Duero y afluentes, ocupando 19 hectáreas, el 2 % de su término, el Lugar de Interés Comunitario conocido como Sierras de Urbión y Cebollera ocupando 151 hectáreas, el 15% de su término, y la Zona Especial Protección de Aves conocida como Sierra de Urbión ocupando 147 hectáreas, el 14% de su término. La localidad está situada 4 km al oeste de la carretera nacional N-111 de Soria a Logroño, con acceso por la autonómica SO-820 a través de la provincial SO-P-6113. Lugar que durante la Edad Media perteneció a la Comunidad de Villa y Tierra de Soria formando parte del Sexmo de Tera. El Censo de Pecheros de 1528, en el que no se contaban eclesiásticos, hidalgos y nobles, registraba la existencia de 54 pecheros, es decir unidades familiares que pagaban impuestos.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Provincia
Soria
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
36
Altitud
1.135 m
Superficie (IGN)
10,1 km²
Comarca
El Valle (Soria)
Código postal
42165
Gentilicio
rebollareños
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Dónde comer

Mesa puesta en Rebollar

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 4,8 km puedes encontrar: Restaurante Piqueras (Almarza)

Restaurantes cerca de Rebollar

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

  • Restaurante Villabamba

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  • El mesón de Sime

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  • El berrocal

    Royo (El) · a 11,6 km+34 656 854 740Ver en el mapa

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  • Restaurante Cintora Bar, desde 1970

    Royo (El) · a 11,6 km+34 975 271 007Ver en el mapaWeb

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  • The Caddie

    Soria · a 11,6 km+34 975 271 082Ver en el mapaWeb

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  • La Casa del Guarda

    Cocina regional

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  • Las Albardillas del Real

    Garray · a 12,2 km+34695391560Ver en el mapaWeb

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  • El Molinero

    Cocina regional

    Soria · a 13,6 km+34 670273780Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Bar Casa Toño

    Cocina española

    Soria · a 14,6 km+34 975 240 531Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Bar Restaurante La Pepa Almajano

    Almajano · a 15,5 km+34 975 052 907Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Rebollar. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.