Pueblo de montaña
Respenda de la Peña es una localidad, una pedanía y también un municipio de la comarca de la Montaña Palentina en la provincia de Palencia, comunidad autónoma de Castilla y León (España). Tiene 65,7 km² de extensión y 40
habitantes (2009).
Se encuentra ubicada en una comarca de inviernos rigurosos y fríos, con la sierra del Brezo como fondo y cercano a la Montaña Palentina. La zona se sitúa en un espacio cercano a la sierra de la Peña y en un valle regado por el río Valdavia. Se caracteriza por la presencia de páramos de rañas y zonas alomadas en algunos casos cubiertos por roble (rebollo), y pino silvestre repoblado, aunque buena parte del terreno está afectado por pérdida de cubierta vegetal y acidificación del terreno. Existe una variada fauna de jabalíes, corzos, rapaces y todavía queda alguna trucha libre para pescadores avezados. Cerca de Fontecha se encuentran unas pequeñas lagunas de carácter endorreico.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Respenda de la Peña. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
57 restaurantes
57 restaurantes
Triollo · a 19,8 km+34 979 86 62 31Ver en el mapaWeb
Terraza
Respenda de la Peña · en el pueblo+34 602 486 988Ver en el mapaWeb
Santibáñez de la Peña · a 5,9 km+34 979 860 119Ver en el mapaWeb
Guardo · a 13,2 km+34 979 851 872Ver en el mapaWeb
Guardo · a 13,2 km+34 626 369 020Ver en el mapa
Guardo · a 13,2 km+34 979 850 154Ver en el mapaWeb
Guardo · a 13,3 km+34 979 851 067Ver en el mapaWeb
Guardo · a 13,9 km+34979851520Ver en el mapaWeb
Velilla del Río Carrión · a 14,7 km+34 979 861 010Ver en el mapaWeb
Terraza
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Respenda de la Peña. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.