Borjaanimal · CC BY-SA 3.0 esAldea
Retiendas es un municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Atravesado por el Jarama, el término municipal cuenta con una población de 52 habitantes (INE 2025).
El pueblo de origen medieval consiguió su independencia de la villa de Tamajón en 1818. Su historia va ligada al monasterio de Bonaval, junto a la vega del río Jarama, a las afueras del pueblo. Este monasterio fue fundado en 1164 por la Orden del Císter. En el siglo XVII se reformó y amplió una parte del edificio. Posteriormente los monjes que lo habitaban se trasladaron a Toledo y la propiedad pasó a manos privadas. Debido al paso del tiempo y a la erosión, el monasterio se encuentra en estado de ruina. Hacia 1849 su población ascendía a 212 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Retiendas. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Tamajón · a 9,4 km+34 657 08 21 50Ver en el mapaWeb
Campillo de Ranas · a 10,3 km+34626043489Ver en el mapa
Campillo de Ranas · a 13,2 km+34679503784Ver en el mapaWeb
Campillo de Ranas · a 13,2 km+34949864014Ver en el mapaWeb
Arbancón · a 13,6 km+34 642880944Ver en el mapaWeb
Tamajón · a 13,6 km+34 949 852 344Ver en el mapaWeb
Terraza
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Retiendas. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
