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Vista de SaldueroClaudiotereso · CC0

Salduero

Pueblo de montaña

Salduero es un municipio de España perteneciente a la provincia de Soria, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 148 habitantes (INE 2025).

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Pueblo de la comarca de Pinares y del partido judicial de Soria, desde el punto de vista jerárquico de la Iglesia católica forma parte de la Diócesis de Osma la cual, a su vez, pertenece a la Archidiócesis de Burgos. En su término e incluido en la Red Natura 2000 se encuentra el Lugar de Interés Comunitario conocido como Riberas del Río Duero y afluentes, ocupando 5 hectáreas, el 2 % de su término. En el Censo de Pecheros de 1528, en el que no se contaban eclesiásticos, hidalgos y nobles, registraba la existencia 53 pecheros, es decir unidades familiares que pagaban impuestos. En el documento original, la localidad aparece con el nombre de Salguero. A la caída del Antiguo Régimen la localidad se constituye en municipio constitucional en la región de Castilla la Vieja, partido de Soria que en el censo de 1842 contaba con 50 hogares y 198 vecinos. A mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizadas 50 casas.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Salduero
Provincia
Soria
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
148
Altitud
1.104 m
Superficie (IGN)
2,8 km²
Comarca
Comarca de Pinares
Código postal
42156
Gentilicio
Salduerino
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Dormir en Salduero

5 alojamientos registrados

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Dónde comer

Mesa puesta en Salduero

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 0,1 km puedes encontrar: J.J. Mesón (Molinos de Duero)

Restaurantes cerca de Salduero

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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95 restaurantes

95 restaurantes

  • Hostal JJ

    Molinos de Duero · a 0,2 km+34 975 37 85 37Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Santa Ines Punto de Nieve

    Vinuesa · a 3,1 km+34 699 105 017Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Bil

    Vinuesa · a 3,6 km+34 975 378 227Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Cafeteria Los Pinares

    Vinuesa · a 3,8 km+34 619 822 086Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Carlos Panaderia

    Vinuesa · a 3,8 km+34 975 378 063Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • La Gallega

    Vinuesa · a 4 km+34 669 38 30 98Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Hostal Revinuesa

    Vinuesa · a 4,1 kmVer en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Los Ranchales

    Vinuesa · a 6,2 km+34 646 704 416Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Club Naútico de Soria

    Vinuesa · a 7,6 km+34 677 130 562Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Mesón Don Pancho

    Covaleda · a 8,5 km+34 975 370 396Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Restaurante Nevada

    Cocina española

    Covaleda · a 8,5 km+34 975 370 009Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • El Balcón del Brezal

    Cocina regional

    Vinuesa · a 9,4 km+34 975378303Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Salduero. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.